Vztah mezi počtem somatických buněk a dalšími ukazateli stavu mléčné žlázy

V únoru 2018 se uskutečnil kongres ICAR na Novém Zélandu. Jedním z okruhů, které se projednávaly, bylo i šlechtění ovcí. Ve šlechtění dojených plemen ovcí byl zajímavý přístup, který se využívá ve Francii a byl prezentován v příspěvku Lagriffoul, a kol. Ve Francii je kladen velký důraz na infekční onemocnění mléčné žlázy u dojených plemen ovcí, protože mohou mít závažné ekonomické následky zejména při výrobě sýrů, kde se využívá syrové ovčí mléko.

Kontrola zdravotního stavu mléčné žlázy (zejména subklinických intramamárních infekcí) je zaměřená na kontrolu počtu somatických buněk (SCC). Byly vyvinuty programy na kontrolu počtu somatických buněk, které berou v úvahu specifické problémy v chovech s dojenými plemeny ovcí ve Francii (velikost stád, období kojení, rutinu při dojení, zasušování atd.). Selekce na odolnost proti mastitidám na základě počtu somatických buněk (SCC) byla ve Francii zavedena u plemene lacaune od roku 2002 a u pyrenejských plemen od roku 2016. U plemene lacaune byly v selekčním programu využity také některé ukazatele charakterizující utváření mléčné žlázy a tyto ukazatele byly také zahrnuty do celkového selekčního indexu. Ve Francii jsou v selekčním indexu ukazatele utváření mléčné žlázy využívány 12 let. Později byly některé ukazatele utváření mléčné žlázy využity také u pyrenejských plemen. Obecně lze konstatovat, že:

  • u ovcí se vyskytují hlavně subklinické mastitidy,
  • na individuální úrovni je dobrým ukazatelem počet somatických buněk,
  • na úrovni stáda je počet somatických buněk dobrým ukazatelem všeobecného zdravotního stavu stáda.*

Více si přečtete v květnovém Farmáři

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *