Filtr

Mistrovství v ovládání ovčáckých psů

Každý rok na podzim se v některé evropské zemi koná Kontinentální Mistrovství Evropy v ovládání ovčákých psů (ve Velké Británii mají své vlastní mistrovství). Loňské, již šestnácté mistrovství se konalo ve švýcarském Einsiedelnu ve dnech 12. až 15. října 2000. Zúčastnilo se ho 76 závodních týmů z deseti zemí. V...

Kategorie: Nezařazené

Chov masného plemene ovcí texel v různých zemích Evropy

Plemeno ovcí texel pochází ze stejnojmenného holandského ostrova, kde vzniklo zhruba na začátku 19. století ze zdejších krátkoocasých ovcí. Kolem roku 1850 bylo pro zušlechtění plemene texel použito beranů lincoln a leicester longwool. Během posledních 100 let došlo u tohoto plemene v Nizozemí třikrát ke změně selekčního cíle. V roce...

Kategorie: Nezařazené

Ve Francii zažívá chov prasat boom

Zcela nepochybně patří Francie mezi chovatelsky nejvyspělejší evropské země. Trhem živočišných produktů zde ovšem podobně jako v jiných evropských zemích otřásla nemoc šílených krav. Rapidně snížený zájem spotřebitelů o hovězí maso se otevřel prostor pro jiné druhy masa – vepřového, drůbežího či ryb. Co přinese tato situace francouzským chovatelům prasat...

Kategorie: Nezařazené

Co přinese zákaz zkrmování masokostní moučky z dovozu

Masokostní moučka je vzhledem k ceně a koncentraci živin v podstatě nejekonomičtější surovinou používanou k tvorbě receptur krmných směsí. Vnáší do krmných směsí vysoké dusíkaté látky a tím zároveň i aminokyseliny, dále energii, ale též nezanedbatelnou minerální složku. Pro tuto její komplexnost ji lze těžko nahradit pouze jednou surovinou, tak...

Kategorie: Nezařazené

Britské hovězí bezpečnější než francouzské?

„Však my vám to spočítáme, Francouzi!“ Do této jediné věty bychom mohli shrnout výsledky výzkumu, který provedla Christl Donnellyová z nově založené katedry epidemiologie infekčních chorob při londýnské Imperial College. Není žádným tajemstvím, že Francouzi jsou krajně nevraživí k dovozu hovězího masa z Británie. Svou nechuť k importům odůvodňují obavami...

Kategorie: Nezařazené

Ovcím svědčí geneticky modifikovaný vlčí bob

Desetiletý výzkum australských vědců přinesl geneticky modifikovaný vlčí bob, jehož zkrmování výrazně zvyšuje užitkovost ovcí. Růst vlny i svaloviny ovcí je náročný na aminokyseliny obsahující síru. Ovce vstřebávají tyto aminokyseliny v tenkém střevě, ale při průchodu potravy bachorem je až 40% sirných aminokyselin rozloženo. Australští vědci proto přenesli do vlčího...

Kategorie: Nezařazené

Maso hraje stále důležitou roli

S zajímavými tezemi týkajícími se chování spotřebitelů vystoupila na slavnostním večeru uspořádaném v Hannoveru na výstavě Eurotier 2000 při příležitosti předávání zlatých medailí, dr. Helene Karmasinová z Vídeňského institutu pro motivační výzkum. Ve svém příspěvku, který však spíše než přednáška byl pro posluchače uměleckým zážitkem, nabídla určité myšlenky k diskusi...

Kategorie: Nezařazené