Plemeno charolais bude středem zájmu

Již 34. ročník veletrhu SOMMET DE L´ÉLEVAGE hostí v Clermont-Ferrand ve Francii opět jedno z nejpočetnějších masných plemen na světě – charolais - od 7. října do 10. října 2025, a to již popáté ve čtyřdenním formátu, který představí kvalitní genetiku vystavovaných zvířat, inovace v oblasti zemědělských strojů, debaty, trendy i to, jak lze využít digitalizaci v chovech či na veletrhu.

Veletrh Sommet de l´élevage je odbornou veřejností i vystavovateli považován za veletrh, který v sobě snoubí přátelský ráz, vstřícnost a odbornost. V loňském roce navštívilo veletrh 120 000 návštěvníků, z toho 6 000 zahraničních z 96 zemí. Také letos budou stěžejními diskutovanými tématy na veletrhu udržitelnost, pastevní způsob chovu, přechod k obnovitelným zdrojům, generační výměna, udržování krajiny a genetické směřování plemen.

Charolais opět na výsluní

Plemeno charolais znovu pořádá na SOMMET DE L´ÉLEVAGE národní šampionát, při kterém se 7. října a 10. října odpoledne a 8. října celý den představí 400 geneticky kvalitních zvířat od telat až po dospělé jedince. Stejně jako ostatní plemena, i charolais tradičně s hrubší kostrou a mohutným tělesným rámcem, musí čelit výzvám ohledně udržitelnosti, rentability chovu, ochrany klimatu a jedním z úkolů Herdbook Charolais bude vykreslení charolais zítřka a definování jeho genetické budoucnosti. Ve Francii se jedná o nejpočetnější plemeno s 1 200 000 kravami chovanými v 70 departmentech. Charolais je chováno ve skoro 80 zemích světa, a to jak čistokrevné plemeno nebo v křižbě.

Národní šampionát plemene simentál

Plemeno simentál, ve Francii povážováno spíše za mléčné, čítá v zemi galského kohouta více než 40 000 samic, se letos představí v rámci národní soutěže se 110 jedinci a dražbou těch nejkvalitnějších jalovic. V současné době je plemeno nejvíce rozšířeno ve východní části Francie, ze severu na jih, a v Bretani.

Na 22 h výstavní plochy, z toho 97 000 m² čisté výstavní plochy se stánky, se představí více než 2 000 šlechtěných zvířat 70 plemen (ovce, kozy a koně) a 1750 vystavovatelů z více než 30 zemí, zahrnujících všechny oblasti zemědělství (stroje, zařízení a vybavení pro chov, krmiva, nové energie či zařízení pro lesní těžbu)

Program pro zahraniční návštěvníky

Všichni zahraniční návštěvníci mají vstup na SOMMET DE L´ÉLEVAGE zdarma. Veletrh je příležitost k poznávání a sdílení výsledků vykonané práce a zahraniční návštěvníci budou moci využít nabídky z 35 připravených návštěv farem a zemědělsko-potravinářských provozů. Šest slavnostních akcí, mezi nimi například Velký charolais banket nebo večer Aftercow pro mladé zemědělce, je připraveno jako poděkování všem za celoroční práci. Tradičně je možné si odpočinout si, setkat se s ostatními zahraničními návštěvníky či občerstvit se v Mezinárodním klubu v hale Zénith. Na stránkách www.sommet-elevage.fr si můžete zaregistrovat vstup či naplánovat svoji účast na veletrhu.

Podle tiskové zprávy /foto archiv veletrhu Sommet