Archiv pro rubriku: Ovce a kozy

Filtr

Jak zefektivnit produkci jehněčího masa

Využívání beranů otcovských plemen k zapuštění čistokrevných bahnic mateřských plemen je rychlá, levná a efektivní metoda zlepšení produkce jehněčího masa. Plemena z mateřské populace by měla být velmi dobře přizpůsobivá ke konkrétním přírodním podmínkám a měla by mít vynikající reprodukční a mateřské vlastnosti. U otcovských plemen jsou základními kritérii vynikající...

Kategorie: biopotraviny, maso, Ovce a kozy, Šlechtění, Výzkum

Ovčáci žádají o status rizika TSE

Podmínky pro uznání statusu rizika transmisivní spongiformní encefalopatie (TSE), respektive scrapie – klusavky, jsou uvedeny v OIE Terestriálním kódu. Výsledkem klasifikace z pohledu rizika TSE může být přidělení dvou úrovní statusů. Prvním je status kontrolovaného rizika, který může být přiznán, pokud hospodářství ovcí nebo koz splňuje požadované podmínky poslední tři...

Kategorie: Ovce a kozy

Mor malých přežvýkavců na území EU

Od konce června letošního roku se na území Evropské unie registruje mor malých přežvýkavců. Do poloviny července bylo v Bulharsku potvrzeno sedm ohnisek této nebezpečné nákazy, s níž se dlouhodobě potýkají v Turecku. Možným rizikům jejímu zavlečení do českých chovů lze předejít především důsledným dodržováním zásad biologické bezpečnosti. ...

Kategorie: Ovce a kozy

Chov ovcí na Slovensku

Snižování početních stavů ovcí a navyšování stavů koz – to je vývoj, který je v posledních deseti letech typický pro sektor chovu malých přežvýkavců na Slovensku. Nejistotu v tomto tradičním agrárním odvětví našich východních sousedů prohlubují také nízká cena ovčího masa a vlny a stoupající objem dovozu ovčího mléka. Kromě...

Kategorie: Ovce a kozy

Pro ovčáky velmi zdařilá akce

Vzhledem k pořádání Národního holštýnského šampionátu a charolais show, které doplnily tradiční ovčáckou expozici, nebyla na letošním třiadvacátém ročníku výstavy Náš chov o hospodářská zvířata nouze. Pokud jde o malé přežvýkavce, Svaz chovatelů ovcí a koz, z. s., v Lysé nad Labem předvedl na 360 zvířat reprezentujících sedmnáct plemen ovcí...

Kategorie: Ovce a kozy, Výstava

Anglonubijské kozy měly svůj šampionát

V Lysé nad Labem se v neděli konala v pořadí druhá národní přehlídka anglonubijských koz, ale na výstavišti a před publikem to bylo poprvé. Přihlásilo se celkem 44 koz a kozlů různých kategorií a tříčlenná komise je hodnotila a přidělovala body, a na závěr šampionátu byli vyhlášeni ti nejlepší. ...

Kategorie: Ovce a kozy, Výstava

Kozí příběh po Francouzsku

Kozí mléko je u nás známé jako zdraví prospěšná potravina používaná zejména v lidovém léčitelství. Pro českou společnost Kosmetika Capri je však kozí mléko základní složkou originálních receptur, které jsou doslova světovým unikátem. Oslovili jsme proto jednatelku společnosti Ing. Jitku Polákovou, s níž jsme hovořili o využití kozího mléka...

Kategorie: Ovce a kozy

Šlechtění masných plemen ovcí ve Francii

Jeden z nejvyspělejších programů kontroly užitkovosti a odhadu plemenných hodnot masných plemen ovcí je využíván ve Francii. Příspěvek vychází zejména z referátu autorů Loywyck, Cheype, Tiphine a Astruc (2018), který byl přednesen na kongresu ICAR v Aucklandu a z dalších dostupných údajů.

Kategorie: Ovce a kozy