Výrobci krmiv se sešli potřicáté

Česká živočišná výroba je stabilní, ale trh s obilovinami bude čelit vážným exportním výzvám! Na 30. výroční konferenci Spolku pro komodity a krmiva, která se konala za hojné účasti v Praze, zazněly zásadní postřehy o současném stavu českého zemědělství a krmivářského průmyslu. Zatímco krmivářství zaznamenává stabilizaci a modernizaci, komoditní trhy signalizují významný přebytek a nízkou externí poptávku, což tlačí na snižování cen.

Ing. Marek Kumprecht jako konferenciér připomněl dlouhou historii oboru a ocenil hojnou účast na konferenci i její dobrou organizaci. Během uplynulých 30 let obor zažil turbulentní období, včetně raných 90. let, kdy se podniky učily fungovat v novém prostředí. Zmínil i nelehký vstup do Evropské unie, kdy nebyly podmínky zcela rovné. Následovalo období konsolidace a defragmentace, kdy menší podniky zemědělského zásobování a nákupu ustoupily větším celkům. Krmivářství se také potýkalo s mnoha krizemi živočišné výroby, které vedly k výraznému poklesu stavů hospodářských zvířat.

Posledních deset let však přineslo pozitivní obrat. Je patrné investování a modernizace v krmivářském průmyslu, včetně vzniku zcela nových výrobních závodů s nejnovějšími technologiemi. Tento vývoj vedl ke stabilizaci. Zejména živočišná výroba se v České republice dostala do kondice, kdy je jedním z tahounů zemědělství. Ačkoliv není jisté, zda jde o dlouhodobý trend, chovatelé skotu, prasat i drůbeže v současnosti netvoří ztráty a živočišná produkce je stabilizovaná s rozumnými cenami.

Konference se tentokrát věnovala moderním a výhledovým tématům, jako je umělá inteligence, udržitelnost, cirkularita krmiv a zákon o odlesňování. Zmíněno bylo i téma plýtvání potravinami, kdy se v České republice vyhodí či nespotřebuje 140 kg potravin na osobu ročně, ačkoli je to výrazně méně než v Americe.

Celý článek najdete v časopise Krmivářství 6/2025.