Durman obyčajný ako potenciálne riziko otráv u ľudí a zvierat

Durman obyčajný (Datura stramonium) je jedovatá rastlina, ktorá sa ako burina vyskytuje po celej Európe. Otrava touto rastlinou môže predstavovať riziko pre široké spektrum zvierat, vrátane hovädzieho dobytka, koní, ošípaných, oviec, hydiny, ale aj pre ľudí. U zvierat môže dôjsť k otrave najmä po konzumácii kontaminovaného sena alebo siláže, a náhodným zamiešaním s jedlými plodinami u ľudí. V článku je stručne predstavený botanický a toxikologický opis durmanu a tiež všeobecné možnosti prevencie a liečby pri otrave touto rastlinou.

Durman je jedovatý tak pre človeka ako aj pre hospodárske zvieratá (hovädzí dobytok, ošípané, ovce, kone a hydinu). Symptómy sa môžu objaviť rýchlo po prijatí rastliny. Včasné príznaky zahŕňajú slabý a rýchly pulz a srdcový tep, široko rozšírené zreničky a sucho v ústach a iných slizníc. Keď sa pulz zvyšuje, dýchanie sa môže spomaliť. Zvieratá sa môžu zdať slepé a môžu sa u nich objaviť tráviace problémy, ako je nevoľnosť a hnačka (Binev, 2010). Neskoršie príznaky zahŕňajú pomalé dýchanie, zníženú teplotu, kŕče alebo kómu. K prejavom otráv durmanom patrí aj vyhýbanie sa svetlu, kolikový nekľud, bezdôvodné chodenie, neskôr otupenosť, spavosť a nakoniec ochrnutie a kolaps. V akútnych prípadoch ku kolapsu môže dôjsť do 5–8 hodín (Kant, 2022).  U oviec po konzumácií durmanu môžu byť pozorované abnormálne pohyby nôh, poruchy videnia a intenzívny smäd. Ďalej sa môže otrava dumanom prejaviť napríklad hryzením do imaginárnych predmetov vo vzduchu. U gravídnych prasníc, ktoré počas druhého a tretieho mesiaca gravidity prijímali durman boli pozorované aborty alebo pôrody mláďat s rôznymi stupňami deformácií zadných a predných končatín. U koní je výskyt takejto otravy zriedkavý a symptómami môžu byť nechutenstvo, depresia, zrýchlená srdcová činnosť a dýchanie, rozšírenie zreničiek, polyúria a polydypsia (Anadón a kol,, 2025). Mäso zvierat nútene porazených v dôsledku otravy durmanom je pre človeka i zvieratá toxické (Tóth, 2017).

MVDr. Michaela Harčárová, PhD.

Katedra výživy a chovu zvierat

Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach

Kompletní článek autorky přinese Krmivářství 1/2026.