České chovy prasat pod tlakem

Po oživení v letech 2023 a 2024 se tuzemský chov prasat dostává znovu do problémů. Výkupní ceny jatečných prasat klesly na 36 Kč/kg, nejnižší úroveň od jara 2022. Chovatelé volají po státní podpoře. Česká republika přitom zaznamenává úspěch v boji proti africkému moru prasat.

Tuzemský chov prasat čelí vážné ekonomické krizi. Stavy se sice mírně zvýšily na 1,4 milionu kusů včetně 83 500 prasnic, ale výkupní ceny klesly za posledních šest měsíců o 28 procent na současných 36 korun za kilogram. „Tato úroveň cen je pod výrobními náklady. Vesměs dnes všichni chovatelé prodělávají," uvedl předseda Svazu chovatelů prasat Josef Luka pro ČTK.

Spotřeba vepřového masa v Česku činí 43 kilogramů na osobu ročně, z toho více než 61 procent je kryto dovozem, především ze Španělska a Německa. Soběstačnost klesla za posledních deset let asi o deset procent a nyní se pohybuje na úrovni 45 procent.

Hlavní příčinou problémů je přetlak na evropském trhu způsobený kombinací šíření afrického moru prasat v některých zemích EU a předchozích čínských dovozních cel, která loni v září dosahovala až 62 procent. EU produkuje o 15 až 20 procent vepřového masa více, než sama spotřebuje.

Chovatelé potřebují podporu

V Česku je aktuálně zhruba 300 chovatelů prasat. Za poslední dva roky narostly stavy mírně o dvě procenta, současná situace však může bez pomoci státu vést k tomu, že některé chovy skončí.

„Pro nás by bylo velice důležité, kdyby tady byla určitá garance pro chovatele, že v dalších třech čtyřech letech bude rozpočet národních podpor naplněn tak, aby chovatelé měli jistotu, že pokud přijde nenadálý výkyv způsobený externími vlivy, tak stát se za ně postaví a nenechá chovy zavřít," řekl Josef Luka.

Naděje pro evropský trh

Pozitivní zpráva přichází z Filipín, kde vláda nově vydala dekret umožňující uznat regionalizaci v případě afrického moru prasat. To může otevřít cestu pro obnovení exportu z postižených evropských zemí. Za jedenáct měsíců loňského roku bylo ze Španělska na Filipíny vyvezeno 166 tisíc tun vepřového masa.

Podle vývoje počátkem února zůstává německá vyhlášená cena stále na úrovni 1,45 eur, dánská na 9,35 DKK (1,25 eura). Pozitivní vývoj pokračuje u selat – v Dánsku cena exportních selat s nejvyšším zdravotním statusem vzrostla o 6,7 eur za kus na 54,90 eura/kus.

Česko oficiálně bez afrického moru prasat

Česká republika je po třech letech opět oficiálně zemí prostou afrického moru prasat. Informaci zveřejnila Světová organizace pro zdraví zvířat (WOAH). Tento úspěch je nesmírně důležitý především pro uvolnění obchodování s vepřovým masem a produkty s třetími zeměmi.

První případ nákazy byl zaznamenán 1. prosince 2022 u uhynulého divočáka na Frýdlantsku. Postupně byla nákaza potvrzena u 85 divočáků. Poslední případ nákazy u uloveného kusu byl v srpnu 2024. Za více než tříleté období bylo vyšetřeno na AMP přes 15 000 divokých prasat a zhruba 9500 prasat domácích.

„Díky sérii postupně přijímaných účinných opatření se ve spolupráci s mnoha zainteresovanými subjekty podařilo šíření nákazy v populaci divočáků zabránit a zejména ochránit před jejím zavlečením chovy prasat domácích," uvedl ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád.

Mezi hlavní principy patřilo včasné vymezení uzavřených pásem s mimořádnými veterinárními opatřeními, rozsáhlé vyšetřování a intenzivní vyhledávání uhynulých kusů. V Libereckém kraji bylo na zástřelném a nálezném vyplaceno myslivcům 13,5 milionu Kč.

Přestože se nákazová situace v ČR vyvíjí pozitivně, riziko opětovného zavlečení ze zahraničí je stále vysoké. Aktuálně největší riziko představuje podle SVS ČR Slovensko, kde se nákaza šíří populací prasat divokých na západ směrem k českým hranicím.

Zdroj: ČTK, SVS ČR, Pig Progress, Eurostat