Investice do budoucnosti začíná u telete

V době, kdy je stále větší pozornost věnována efektivitě výroby mléka, automatizaci provozu a ekonomice chovu, bývá někdy opomíjena skutečnost, že budoucí užitkovost stáda se rozhoduje již v prvních týdnech života telete. Právě tento přístup je patrný při návštěvě Zemědělské společnosti Devět křížů v Domašově u Brna, kde je odchov mladých zvířat vnímán jako jedna z nejdůležitějších investic do budoucnosti stáda.

Podnik letos slaví 30 let od svého založení a přibližně na 1000 hektarech zemědělské půdy hospodaří s chovem 220 holštýnských dojnic. Součástí provozu je také vlastní minimlékárna zpracovávající část vyprodukovaného mléka. Moderní technologie zde zastupují čtyři dojicí roboti, krmný robot i automatický systém úklidu stájí, přesto však zůstává důsledný management zvířat základem úspěšného chovu.

První hodiny života jsou zaměřeny na zajištění dostatečného příjmu mleziva. Každé tele dostává do dvou hodin po narození tři litry mleziva, druhé napojení následuje přibližně za šest hodin. Telata jsou následně ustájena v individuálních venkovních budkách, kde setrvávají přibližně do třetího týdne života.

Poté jsou přesouvána do teletníku se skupinovým ustájením a automatickým systémem napájení Urban. V teletníku je zpočátku vytvořena menší skupina telat, která umožňuje lepší kontrolu zdravotního stavu a individuální přístup k jednotlivým zvířatům. Po zvládnutí adaptačního období jsou telata přesunuta do větší skupiny. Součástí skupinového ustájení jsou také výhřevné panely umístěné nad lehací plochou, které přispívají k vyššímu tepelnému komfortu telat zejména v chladnějších obdobích roku.

Napájecí program je založen na intenzivnějším systému odchovu s maximální denní dávkou deset litrů mléčné náhražky. Této úrovně příjmu dosahují telata během před­odstavového období a plná dávka je zachována přibližně do druhého měsíce věku. K napájení telat je využívána mléčná náhražka Multimilk Vital. Současně je telatům pravidelně předkládán rostlinný starter s neomezeným přístupem k čerstvé vodě. Následně je mléčná dávka postupně redukována s cílem podpořit příjem starteru pro rozvoj bachorových funkcí. Vlastní odstav probíhá před třetím měsícem věku.

Návštěva farmy Devět křížů ukázala, že i v moderním provozu s vysokou mírou automatizace zůstává základem úspěšného odchovu především dobře nastavený management. Kombinace kvalitní výživy, promyšleného systému ustájení a každodenní péče o telata zde vytváří podmínky pro odchov budoucích vysokoužitkových dojnic. •