Menu
e-shop
Autor: Jana Pančíková
Společnost Havlíčkova Borová zemědělská a. s. hospodaří zhruba na 1750 hektarech zemědělské půdy na Vysočině v nadmořské výšce kolem 500 až 550 m. Vedle rostlinné výroby (150 ha brambor, 200 ha řepky, 250 ha pšenice, 250 ha ječmene, 50 ha žita a ostatními krmnými plodinami pro živočišnou výrobu, včetně 300 ha trvalých travních porostů) disponuje podnik silnou živočišnou výrobou. Chová zhruba 550 krav českého strakatého plemene s užitkovostí 10 500 l mléka, mladý dobytek a býky na výkrm. Provozuje také BPS o výkonu 990 kW.
Nepříznivý vývoj tržních cen obilovin v posledních letech dovedl vedení podniku k zásadnímu kroku. „V zemědělství se poslední dva roky pořádně nedařilo žádné plodině. Nechtěli jsme přebytek pšenice prodávat za nízké výkupní ceny. Chtěli jsme této plodině dát přidanou hodnotu a zkrmit ji ve vlastní živočišné výrobě. A jelikož poctivá česká vejce na trhu chybí, rozhodli jsme se pro výstavbu moderního provozu pro nosnice,“ řekl Ing. Aleš Málek, předseda představenstva Havlíčkova Borová zemědělská a. s. „Stavíme také novou mísírnu krmiv, kde budeme míchat vlastní krmnou směs z naší pšenice jak pro skot, tak přímo pro nosnice. Už nechceme krmení kupovat od cizích dodavatelů,“ uvedl Ing. Málek.
Nová stáj se nachází na farmě Oudoleň, kde bylo nutné nejprve provést demolici starých objektů pro chov prasat z 50. let. Chov prasat společnost ukončila už v roce 2019. Generálním dodavatelem celého projektu, zahrnujícího stavební část i kompletní technologické vybavení, je společnost AGE s. r. o.
„O zakázku mělo zájem více firem. Veřejné výběrové řízení vyhrála společnost AGE, která byla jako jediná schopná dodat kompletní stavbu i technologii tak rychle, abychom mohli naskladnit nosnice, co nejdříve, tedy na začátku roku 2027. Projekt jsme připravovali delší čas a přihlásili jsme ho do podzimního kola PRV 2025, kde jsme se umístili a doufáme tedy, že část peněz z investice se vrátí zpět,“ vysvětlil Ing. Málek. Stavební přípravu zajistila firma JOKA Moravský Krumlov, s. r. o. Samotná hala má rozměry 97,88 × 15,17 m s výškou v hřebeni 6,28 m. Na stáj navazuje servisní budova o rozměrech 17,20 × 10,48 m. Opláštění tvoří střešní trapézový plech a stěny i podhledy jsou ze 100 mm PIR panelů. Konstrukce je z pozinkované oceli, která je vysoce odolná proti korozi.
Srdcem nové haly je voliérový systém Volo VLV Plus od italského výrobce Valli. Pro společnost AGE s. r. o. představuje farma Oudoleň vůbec první realizaci tohoto systému v České republice. Výběru technologie předcházela návštěva zástupců investora v Itálii. „Chtěli jsme vidět, jak systém funguje přímo v praxi. Prohlédli jsme si provozy, které jsou v provozu přes deset let, jejichž technologie byla ve vynikajícím stavu. Přesvědčili jsme se, že systém je promyšlený, funkční a maximálně šetrný ke zvířatům,“ zdůraznil předseda představenstva.
Voliérový systém je navržen pro kapacitu 20 000 nosnic a klade důraz na welfare zvířat i snadnou obsluhu. V Oudoleni se instalují dvě podélné řady voliér, každá se dvěma patry a integrovanými snáškovými hnízdy. Konstrukce umožňuje nosnicím přirozený pohyb mezi úrovněmi, přístup ke krmivu a hřadování. Systém zahrnuje napájecí linky s podšálky, řetězové krmení a podélný odkliz trusu s vlastní pohonnou jednotkou.
Pro zajištění ideálního prostředí a vysoké užitkovosti nosnic je hala vybavena moderní technologií. Jak k technickému řešení uvedl zástupce dodavatelské firmy AGE Václav Bouz, klíčovým prvkem pro udržení stálé kondice krmiva je venkovní ocelové pozinkované silo ROXELL o objemu 49,8 m³. Zásobník je uložen na tenzometrických snímačích s ukazatelem hmotnosti. Z něho vede dopravník o výkonu 2400 kg/h a systém zaznamenává přesnou spotřebu krmiva.
Václav Bouz z AGE dále popsal technické parametry štítové tunelové ventilace dimenzované na výměnu vzduchu 19,06 m³/h na nosnici. Větrací systém zahrnuje nasávací žaluzie, 28 ventilačních klapek a sedm ventilátorů s průměrem vrtule 128 cm v zadním štítu. Ventilátory mají světelné pasti a ventilační otvory ochranné prvky proti hřadování ptáků. Osvětlení uliček zajišťuje 93 LED svítidel s regulací 0 až 100 %. Celý provoz řídí mikropočítač AGE-VENT 300+ s dotykovým panelem. Řídicí jednotka spravuje krmení, napájení, větrání, osvětlení, vážení nosnic, otevírání hnízd i sběr vajec. Při odchylkách reaguje GSM a reléový alarm. Bezpečnost zvířat doplňuje deset kamer. Vozidla procházejí nerezovým dezinfekčním rámem, aby nedošlo k nežádoucí kontaminaci.
Z haly bude přepravovat vejce do servisní budovy dopravník o šířce 500 mm s kapacitou až 45 000 vajec za hodinu. V servisní budově bude fungovat třídička Vöelker s kapacitou 10 000 vajec za hodinu s individuálním vážením a tiskem. Modul vzdáleného přístupu přes Wi-Fi umožní sledovat přehledy o zatřídění vajec. Na třídičku budou navazovat dvě balicí linky Vöelker s balením po 10, 2 × 6 nebo 30 kusech. „Odmítli jsme nabídky výkupců, kteří chtěli brát netříděná vejce v hrubém stavu. Chceme nabídnout konečnému spotřebiteli hotový vytříděný produkt s nejvyšší přidanou hodnotou,“ prohlásil Ing. Málek.
Mladé nosnice z odchovny Integra Žabčice budou do haly naskladněny v prvním týdnu v lednu. Jelikož jde o voliérový chov, klíčových bude prvních 14 dnů. „Slepice se musejí naučit hřadovat ve voliérách a snášet do hnízd, aby nezůstávala vejce na podestýlce. Z odchovny nám na první dny pošlou dva experty a z naší strany nastoupí osm lidí, kteří budou slepičky ručně nahazovat na konstrukce voliér,“ popsal s úsměvem Ing. Málek. Výběhový chov investor zamítl z důvodu biosecurity a rizika přenosu ptačí chřipky od divokých kachen z přilehlého rybníka. Vynesené nosnice po čtrnáctiměsíčním snáškovém cyklu podnik nabídne k prodeji i obyvatelům z okolí.
Investice na farmě Oudoleň si vyžádala značné finanční prostředky z vlastních zdrojů podniku. Třídička s kapacitou 10 000 vajec za hodinu dokáže denní snášku od 20 000 nosnic zpracovat za pouhé čtyři hodiny. „Nabízí se možnost využít třídicí a balicí kapacitu na plnou osmihodinovou směnu. Proto již nyní s projektanty společnosti AGE kreslíme projekt druhé analogické haly pro dalších 20 000 nosnic, kterou bychom chtěli naskladnit v roce 2028,“ odhalil budoucí vizi předseda představenstva Ing. Málek. Celá akce Oudoleň tak představuje ukázkový příklad moderního zemědělského podnikání, které propojuje rostlinnou a živočišnou výrobu, zajišťuje vysoké standardy welfare zvířat a přináší na český trh kvalitní potraviny s jasným původem.
Dokončovací práce jsou v plném proudu. Předseda společnosti Havlíčkova Borová a. s. Ing. Aleš Málek v prostoru nové stáje, která nabídne nosnicím moderní bezklecový chov s důrazem na jejich přirozený pohyb a welfare (Foto Jana Pančíková)
Voliérový systém je navržen pro kapacitu 20 000 nosnic a klade důraz na welfare zvířat i snadnou obsluhu. Nová hala pro nosnice v Oudoleni má rozměry 97,88 × 15,17 m s výškou v hřebeni 6,28 m. Na stáj navazuje servisní budova (Foto Jana Pančíková)
Větrací systém zahrnuje nasávací žaluzie, 28 ventilačních klapek a sedm ventilátorů (Foto Jana Pančíková)*
