Export zástavového skotu

Zajímavou komoditou pro chovatele skotu, především masných plemen je export zástavového skotu do zahraničí. Jednou z největších společností, která zástavový skot vyváží, je Animalco, a. s. Proto jsme položili několik otázek ing. Tomášovi Půlpánovi, který pro firmu obchod sjednává a je v kontaktu s chovateli a zahraničními kupci.

. Kdo je hlavním kupcem zástavového skotu, který vyvážíte? Máte odhad, kolik se ročně z Česka vyveze?
Hlavní kupec zástavového skotu masných plemen je Itálie. Menší množství se exportuje do Řecka, Maďarska a Španělska. Kromě masných plemen vyvážíme zástavový skot červenostrakatého plemene (fleckvieh) a to do Německa, Nizozemska, Řecka, Maďarska, Itálie a zemí bývalé Jugoslávie.
Celkem se v loňském roce vyvezlo přes 40 000 kusů zástavového skotu.

Jaké mají kupci požadavky na hmotnost, plemeno (křížení), užitkový typ, osvalení a další?
Největší zájem v zahraničí je o křížence masných plemen francouzského původu – charolais, limousine a blon d´Aquitaine. Italové, jako největší odběratel, upřednostňují nižší hmotnosti, tj. okolo 220 - 230 kg/kus (zahraniční licence se vydávají na kategorii 160 - 300 kg). Hlavní zájem je o býčky (jalovičky se vyvážejí v daleko menším počtu).

Jak se pohybuje cena zástavu letos, jak se změní do budoucna a po našem vstupu do unie, když se odbourá clo. Jaká jsou cla teď?
Ceny v letošním roce se u kříženců masných plemen – býčků pohybují od 48 do 62 Kč/kg, u jaloviček je cena od 35 do 42 Kč/kg. Srážka na nakrmenost se pohybuje od 5 do 8 %.
Čím je větší podíl masného plemene (75 – 100 %), tím je vyšší cena. Totéž platí o hmotnosti, čím je zvíře težší, tím je cena nižší.
Po našem vstupu do EU odpadne clo a celní odvody, tudíž by se mohly zvýšit ceny na export do EU.

Co byste doporučil chovateli, který se chce specializovat na prodej zástavu na vývoz?
.Největší zájem v zahraničí bude dál o masná plemena charolais, limousine, blon d´Aquitaine, piemontese, belgické modrobílé.