Česká republika byla hostitelskou zemí 26. ročníku evropské holštýnské a red holštýnské konference. Jejím vyvrcholením se stala návštěva delegátů na národní holštýnské přehlídce 20. května na přerovském výstavišti. Před zraky dvou stovek evropských odborníků, chovatelů i ostatních návštěvníků výstavy se tam utkalo o přízeň rozhodčího z Velké Británie Johna Gribbona celkem 104 holštýnských jalovic a krav v černé i červené variantě.
Úvod hodnocení holštýnského skotu patřil předvedení šesti skupin potomstva býků Devila (NEB 853), Gartera (NEB 924), Championa (NEB 748), Lightninga (NGA 251), Matthiase (NX 730) a Trademarka (RED 328). Jak uvedl britský rozhodčí, velmi ho zaujaly dcery Lightninga RC, který je nositelem red faktoru. Podle něho šlo o nejvyrovnanější skupinu. Jako velmi krásné, mléčného charakteru s výbornými končetinami a šířkou hrudníku popsal dcery Devila, býka, který je dosud v testaci. Chovatelé tak měli příležitost vidět potomstvo po plemeníkovi, jehož kariéra v chovech teprve začíná. V případě ostatních jde o prověřené otce, kteří mají ve stádech již velké počty dcer.
Jalovice a prvotelky
Ocenění tří nejlepších jalovic získala pořádající společnost Genoservis, první a třetí v pořadí se umístily dcery po plemeníkovi Finley (NEA 075), u obou otec matky Dutch Boy (NXA 021). Druhá příčka patřila dceři Besta (NEA 114).
V kategorii prvotelek získaly první dvě příčky také plemenice ze Skaličky. Nejlepší byla č. 20007–971 dcera Championa, NEB 748, otec matky Hershel, NEB 855. Ta získala i ocenění za nejlepší vemeno na výstavě. Přízeň ji udělili i diváci, když ji hlasováním vybrali pro ocenění pohárem pro Miss Sympatii od vydavatelství Profi Press, s. r. o. Dojnice se narodila 23. 3. 2003 a aktuálně dojí 46,3 litru mléka denně.
Druhá nejlepší prvotelka je dcerou stejného otce, otec matky Lanta, NEB 760. Třetí příčku obsadila Irena, dcera po Iakutovi (NXA 082), otec matky Monet, RED 295 majitele Zemědělské společnosti Ostřetín, a. s.
Úspěch chovu farmy Skalička není náhodný. Jde o nukleové stádo firmy Genoservis, kde chovají kolem devadesáti kusů plemenic. Zhruba polovinu z nich představují příjemkyně a druhou dárkyně embryí. Ty pocházejí samy z embryí především importovaných a jejich aktuální průměrná užitkovost se pohybuje na úrovni 12,5 tisíce litrů za laktaci. „Jde o nukleové stádo, základ pro produkci vlastních plemenných zvířat,“ vysvětlují majitelé.
Trojitý úspěch pro Ostřetín
V kategorii starších krav – na druhé a další laktaci – zcela dominoval chov Zemědělské společnosti Ostřetín, a. s. První pozici získala slavná Stodola 6, dcera Addisona, NX 893. Ta se narodila 26. 8. 2000. Na druhé laktaci nadojila za 305 dní 14 538 kg mléka. Jde o nejlépe hodnocenou plemenici v Česku, která získala EX 94. Na druhé příčce se umístila Zuzana 3 (otec Esquimau, NGA 179), narozená 26. 10. 1997. Třetí Dita je dcerou Devila, NEB 853, který teprve na výsledky prověření čeká.
Ostřetínská společnost patří ke špičkovým českým chovů. Nyní chovají celkem 550 krav s průměrnou užitkovostí 10 200 kg mléka za laktaci. Ředitel Vladimír Kaplan sází na funkční, bezproblémové krávy, i ty nejlepší z nich musí produkovat a jsou chovány za běžných podmínek. „Máme zde dojnici, která nyní dosáhne celoživotní užitkovosti 100 000 kg mléka,“ upozorňuje na význam dlouhověkosti. O úrovni chovatelské práce svědčí řada titulů šampiónek, které si odvážejí Ostřetínští z českých výstav . Díky velkému zájmu prodávají plemenný materiál: jalovice i již otelené krávy, býčky do inseminace nebo přirozené plemenitby.
Titul pro červenou
Nejlépe mezi red holštýnskými plemenicemi hodnotil John Gribbon dceru Fanatica (RED 343) narozenou 14. 7. 2001. Na první laktaci nadojila 7314 kg mléka s vynikajícím obsahem bílkovin 3,5 %. Majitelem je Meclovská, a. s., farma Březí. Druhé místo patřilo Zemědělské, a. s. ,Koloveč z farmy Kanice, za dceru Lightninga (NGA 251).
Na závěr napětí v hale vyvrcholilo a John Gribbon rozhodl. Titul absolutní šampiónky získala red holštýnka č. 123019-301, již zmíněná dcera nizozemského Fanatica. Vyniká pevností, tvrdostí, je velmi dobře svázaná, velice klidná. Po výstavě dostala hodnocení exteriéru VG 88, Ve svém původu má již tři generace nizozemských býků K. I. Samen: Fanatica, Jumpa, G. Galma. Již v loňském roce získala ocenění jako prvotelka na výstavě v Mrákově. V době, kdy ji vybrali pro přerovskou show, tedy čtrnáct dní před jejím konáním, dojila denně kolem 40 litrů mléka, nyní její dojivost stoupla na 47 litrů.
Meclovská, a.s ., hospodaří na Domažlicku, to je oblast, kde 60 % dojnic jsou red holštýnky, které pocházejí z převodného křížení. Chovatelé jsou s nimi spokojeni pro vysoký obsah mléčných složek, celkovou pevnost, výborné končetiny a vemena.
