Čtvrtý ročník Letní školy pro mladé chovatele se uskutečnil na farmě Požáry v termínu 11. až 14. července. První den jsme zahájili krátkým přivítáním 19 mladých chovatelů ve věku 13 až 24 let. Po obědě jsme se přesunuli na farmu Požáry, kde nás provedl zootechnik a vedoucí živočišné výroby Ing. Ivo Žďáňský. Proběhlo krátké školení o bezpečnosti práce, rozdělení do dvojic a přidělení zvířat, čímž započal odborný program pod vedením italského školitele Elia Noci.
Účastníci měli možnost pracovat hned se dvěma plemeny – holštýn a jersey a v rámci čtyř dní si u přidělených zvířat sami zajišťovali krmení, mytí, vodění i stříhání. Po zbytek dne se studenti věnovali přípravě beddingu, mytí zvířat a proběhl také první z mnoha praktických workshopů zaměřený na vodění. Po večeři na mladé chovatele ještě čekala prezentace o hodnocení exteriéru holštýnského skotu, kterou si připravil hlavní bonitér Ing. Ladislav Vondrášek.
Druhý den započal exkurzí farmy Ruda, kde nás provedla zootechnička Jana Viedemannová, která se zde spolu se svými kolegy stará o pět set kusů holštýnského skotu. Následně si mohli mladí chovatelé vyzkoušet práci bonitéra přímo v terénu a sami si ohodnotit několik prvotelek. Odpolední program opět patřil zahraničnímu školiteli, ke kterému se připojil Ing. Radek Hlavnička a společně předvedli správnou techniku střihu toplinu a břicha, které jsou pro přípravu jalovic klíčové. Studenti pak spolu s jejich asistencí ostříhali svá zvířata. Odpoledne nás navštívil také Ing. Mirek Novotný, PhD. z firmy MTS, s.r.o. a provedl nás historií výstavnictví v ČR a v USA.
Sobotní ráno jsme zahájili tradičním mytím a krmením jalovic. Poté se studenti věnovali hodnocení exteriéru krav plemene jersey s místopředsedou Svazu málopočetných plemen Ing. Petrem Zajíčkem. V rámci odpoledního programu si vyslechli také přednášku o metabolických poruchách skotu pod vedením Karolíny Hlouškové z firmy Schaumann, s.r.o. Rovněž proběhla ukázka fittingu společně s dostříháním posledních detailů a zbytek dne se už nesl ve znamení nácviku vodění na blíží se nedělní soutěž ve vodění. Jelikož se soutěže mladých vodičů nepořádají jen v České republice, vysílá Svaz chovatelů holštýnského skotu své zástupce také do zahraničí. O zkušenosti se v rámci akce podělily dvě loňské účastnice Young Breeders School v Battice Jana Knoblochová a Ing. Kateřina Cihlářová. Obě děvčata byla po celou dobu přítomna na Letní škole a pomáhaly s jejími přípravami i následnou organizací.
Poslední den začal svižným tempem, jelikož na nás čekalo mnoho příprav, stěžejním byl právě fitting zvířat a závěrečná soutěž mladých vodičů. V kruhu jsme mohli vidět celkem 19 účastníků, kteří změřili své síly ve třech věkových kategoriích. Ve skupině nejmladších účastníků 13-17 let vybojovala první místo Lucie Hušvárová, druhou příčku obsadila nejmladší účastnice Vanesa Hladíková a třetí místo patřilo Adrianě Štolcové. V kategorii 18-19 let zvítězila Lucie Šodková. Další příčky pak patřily dvěma nováčkům – Davidu Cynkovi a hned za ním Stáze Figallové. Pouhé detaily rozhodli o vítězce nejstarší kategorie, kterou se nakonec stala Veronika Martincová. Druhá byla Barbora Malá a třetí místo získala Kristýna Čmielová. Rozhodování o absolutně nejlepším vodiči neměl judge vůbec jednoduché, ale nakonec vybral osmnáctiletou Lucii Šodkovou.
Letní škola pro mladé chovatele není ale jen o vystavování zvířat. Účastníci po celou dobu akce zajišťovali kompletní péči o přidělené jalovice, a tak byli nejpracovitější z nich ohodnocení cenou „The best Young breeder.“ Za nejmladší kategorii si ocenění odnesla Karolína Cihlářová, v prostřední kategorii pak Lucie Šodková a z nejstarší skupiny byla vybrána Barbora Malá. Nově jsme se rozhodli ocenit i nejšikovnějšího nováčka, kterým byl jednomyslně zvolen Vítek Pěchota.
Letní škola se uskutečnila ve spolupráci se Svazem chovatelů málopočetných dojených plemen reprezentovanou Ing. Petrem Zajíčkem a Ing. Radkem Hlavničkou, kterým tímto velmi děkujeme za spoluorganizaci. Velké poděkování také míří na farmu Požáry, kde nám poskytli skvěle nachystané zázemí a výborně připravená zvířata, jmenovitě pak Ing. Ivoši Žďánskému a Janě Viedemannové. Zapomenout nesmíme ani na SLŠ a SOU Křivoklát, kde jsme byli v průběhu akce ubytování. Záštitu nad celou akcí převzal ministr zemědělství Marek Výborný. Naše poděkování za podporu patří také našemu generálnímu partnerovi společnosti Schaumann, s. r. o. a dvěma partnerům: společnostem MTS spol. s r. o., Desinsekta s. r. o. Děkujeme také ČMSCH a. s., České zemědělské universitě a Zemědělskému svazu ČR. Na závěr musíme poděkovat také našim pomocníkům Ing. Kateřině Cihlářové, Janě Knoblochové, Ing. Gabrielu Lesanskému a Ing. Vendule Kourkové, bez nichž bychom akci nemohli pořádat.*
Soňa Jelínková, Svaz chovatelů holštýnského skotu ČR
