Společnost Mikrop Čebín oslavila deset let na českém trhu. V roce 1991 pro ni pracovalo 56 zaměstnanců, v letošním roce je jich už 104. Podobně vzrostl obrat firmy - ze 100 miliónů korun v roce 1991 na asi 450 miliónů v letošním roce. To vše si zástupci společnosti společně s pozvanými téměř 400 hosty připomněli na slavnostní konferenci v hotelu International v Brně.
„V roce 1999 jsme získali certifikát ISO 9001 a v roce 2002 se chystáme na ISO 14 000,“ řekl obchodní ředitel Ing. Pavel Tvrzník. Český trh je malý, jen v oblasti výroby premixů působí 25 firem. Proto nemohou spoléhat jen na místní trh a vyvážejí do Běloruska, na Ukrajinu, do zemí bývalé Jugoslávie, do Polska, na Slovensko a také do Rakouska. Značná část aktivit firmy směřuje rovněž do výzkumu, podle MVDr. Daniely Zemanové řešili za uplynulých šest let 69 výzkumných úkolů.
Požadavky supermarketů shrnul prof. Ladislav Zeman. Žádají vyřadit z krmných směsí masokostní moučky, drůbeží zbytky, krevní moučku, rybí moučku, vyřadit živočišné tuky. Požadují omezit zpětné použití tuků (zbytky při fritování). Chtějí odstranit rezidua léčiv v mase tím, že se počet jejich aplikací. Chtějí vyřadit antibiotické stimulátory růstu, také rezidua mykotoxinů, pesticidů nebo težkých kovů. Ani produkty genetické manipulace nejsou žádané. V závěru vystoupení vysvětlil nový pojem v oblasti výroby potravin, kterým se staly tzv. funkční potraviny. Jde o oficiálně vyvinuté potravinářské produkty s pozitivním účinkem na určité cílové funkce lidského organismu. Příkladem může být vkládání stopových prvků nebo zvýšený obsah mastných kyselin.
