Zlato v soutěži Mléčná farma roku 2020 za české strakatého plemeno a odměnu 50 tisíc Kč získali zástupci farmy Řenče akciové společnosti Lukrena se sídlem v Dolní Lukavici. V soutěži není farma Řenče žádným nováčkem, pravidelně se hlásí a umísťuje na předních příčkách.
Pozoruhodný výsledek poskytla letošní soutěž Mléčná farma roku. Zatímco v holštýnské kategorii vyhrála farma v Chrančovicích akciové společnosti Úněšovský statek z okresu Plzeň sever, v české strakaté kategorii jsme za nejlepším podnikem mohli zajet jižním směrem od Plzně na farmu v Řenčích. Jednoduše na Plzeňsku mají zřejmě nějaký zvláštní recept, jak produkovat kvalitní mléko.
Výsledky, kterých farma Řenče dosáhla, jsou na vysoké úrovni: Mezidobí 336 dní, průměrný počet somatických buněk (PSB) 140 tisíc, lineární skóre somatických buněk (0 až 4) – 89 %, součet produkce tuku a bílkovin na produkční den za laktaci – 2,30 kg, průměrný laktační den ve stádě – 151,09, nádoj na dojenou krávu – 30,14 kg a průměrné pořadí laktace 2,36.
Dobrá mléčná užitkovost a kvalita
Lukrena, a. s. je tradiční zemědělský podnik. Hospodaří na 3300 ha zemědělské půdy. V Řenčích je ustájeno 500 dojnic českého strakatého plemene, z toho se dojí asi 400 kusů, a to v rybinové dojírně Fulwood s 2 x 12 stáními. Mléko dodávají již šestým rokem do mlékárny Goldsteig v Chamu. Za kontrolní rok 2019 dosáhly dojnice ukazatele 8314 kg mléka za normovanou laktaci, při 3,93 % tuku a 3,67 % bílkovin. Tučnost mléka byla v únoru roku 2020 dokonce 4,13 %.
Jak to vidí předseda představenstva Ing. Pavel Netrval: „Chováme zhruba 500 krav dojených a dalších 500 kusů skotu ve výkrmu nebo pastvením způsobem. Můžeme se dlouhodobě chlubit tím, že dosahujeme velmi dobré kvality mléka, ať již jde o tuk nebo bílkovinu, ale také pokud jde o počet somatických buněk. Pracuje u nás 60 zaměstnanců, ale sezónně přijímáme další brigádníky zejména do sadů. Určitou specialitou naší akciové společnosti je 50 ha sadů, produkce moštu a např. i pěstování borůvek.“
Celou reportáž najdete v NCH 11/2020.
