Nová biojatka zahájila provoz

Nová jatka v certifikovaném systému ekologického zemědělství zahájila provoz. Záhy po Velikonocích řezníci společnosti MARWIN porazili přímo na farmě ve Vysokých Žibřidovicích první kus skotu. Malá, ale moderní biojatka jsou specializovaná především pro porážku hovězího dobytka a ovcí. V regionu se rozšíří nabídka kvalitního masa z ekologických chovů a přibydou nová pracovní místa.

Vznik nového zpracovatelského místa v podhůří Jeseníků vítá také PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, jehož členem je firma MARWIN, v. o. s., se sídlem v Hynčicích nad Moravou je soukromou společností, která se zabývá zemědělskou prvovýrobou. Společnost obhospodařuje v současné době 1130 ha a téměř 98 % výměry tvoří louky a pastviny.

Více informací bylo zveřejněno v týdeníku Zemědělec.