Od prvovýroby ke konečnému zákazníkovi

Titulek ve zkratce popisuje cestu mléka, které vyprodukuje rodinná farma Mejsnar. Podnik najdeme v Kunčicích nad Labem. Farma Mejsnarových byla Asociací soukromého zemědělství vyhlášena Farmou roku 2010. Podhorské podmínky ovlivnili původní směřování farmy na živočišnou výrobu, konkrétně chov českého strakatého skotu. Popisovaný zemědělský podnik se ale nezaměřuje jen na produkci mléka. Vlastní malou mlékárnu a vyrábí i další produkty jako jsou sýry, tvaroh, šlehačka nebo jogurt. Výrobky rozváží svým zákazníkům přímo do domu.

O Farmě roku 2010 si můžete přečíst v únorovém čísle časopisu Farmář.