V červnovém čísle časopisu Náš chov jsme se věnovali některým odchovnám býků masných plemen. Položili jsme jejich vedoucím otázky, týkající se majetku a počtu býčků, ekonomiky odchovny a zájmu chovatelů nakupovat. Dále jsme se zeptali na letošní první turnus a dražbu. Tentokráte odpovídá Ing. Ivo Chládek, vedoucí živočišné výroby ze ZD Podlesí Ročov.
Odchovnu plemenných býků v Brodci vlastní Zemědělské družstvo Podlesí Ročov,
v provozu je od roku 1998 a z počátku měla kapacitu osmdesát kusů býčků. V roce 2001 ji rozšířili na maximální možnou kapacitu 140 kusů. V samém začátku se specializovali na plemena hereford a aberdeen angus. S rozšiřováním kapacity a klesajícím zájmem o plemenné býky plemen těchto plemen, jsou do odchovny naskladňovány i masný simentál, charolais a limousine. Odchovna funguje jak pro odchov vlastních býčků (plemene hereford a masný simentál), tak i pro smluvní odchov. Mezi největší partnery patří Zemědělské družstvo Brloh a firma M. I. L. O. S., Inc.
Za dobu fungování odchovny jí prošlo 462 plemeníků všech uvedených plemen.
Od začátku jde o odchov z provozů prostých IBR. V letošním chovatelském roce (2003 až 2004) bylo do prvního testu naskladněno 76 a do druhého 13 býčků. Na nízkých naskladněných počtech se projevilo suché počasí loňského léta, kdy telata vykazovala v sušších oblastech nízké přírůstky a nedosahovala takových hmotností ve 210 dnech jako v letech předcházejících. O tom vypovídají i čísla naskladněných býčků v chovatelském roce předcházejícím, kdy jich bylo na odchovně 125.
V letošním roce bylo na OPB v prvním testu 29 býčků plemene aberdeen angus, z nichž byl nejlépe hodnocen býček číslo 117347/281 Lumpík chovatele a majitele Vladimíra Lepši, hodnocený 80 body, který dosáhl přírůstek v testu 2467g a od narození 1531 g. Dalším nejvíce početně zastoupeným plemenem byl hereford s 24 kusy. Nejlépe hodnoceným se stal plemeník č. 2713/042 Leopard z Podlesí chovatele a majitele Zemědělské družstvo Podlesí Ročov, hodnocený také 80 body. Tento býček přirůstal v testu 1842 g a od narození 1469 g. Dalším plemenem byl masný simentál s počtem 19 kusů, z nich nejvyšší ohodnocení získal býček č. 07198/487 Kasař P chovatele a majitele Zemědělské společnosti Blšany s 83 body. Tento býček dosáhl přírůstek 2417 g v testu a 1573 g od narození. Mezi třemi býčky limousine získal nejlepší hodnocení číslo 3133/032 Leon Nečtinský chovatele a majitele Nečtinská zemědělská, a. s., který dosáhl přírůstek v testu 1642 g a od narození 1292 g. Za nejvyšší částku byl vydražen masný simentál číslo 197198/ 487 Kasař P, který byl prodán za 150 tisíc Kč
Systém výživy na OPB vychází z kvalitní kukuřičné siláže, doplňkové krmné směsi vyráběné ve spolupráci s firmou Schaumann a dostatkem kvalitní krmné slámy.
Snahou majitele odchovny je nabídnout chovatelům skotu masných plemen kvalitní býky do přirozené plemenitby a ty nejlepší samozřejmě i do inseminace.
