Precizní kontrola zdravotního stavu mléčné žlázy

V moderním chovu dojnic je péče o zdraví vemene nejen standardním veterinárním úkonem, ale i ekonomickou nezbytností. Mastitida zůstává nejnákladnějším problémem a nejsložitější výzvou, se kterou se producenti mléka v celé Evropě potýkají. Skrytě snižuje užitkovost, zhoršuje kvalitu mléka a zvyšuje náklady na veterinární ošetření a léčbu. Klíčem k efektivnímu řešení problému je otázka, jak detailně dokážeme sledovat počet somatických buněk (SB) v mléce.

DeLaval systém analýzy počtu somatických buněk (MCA) přináší do mana­gementu zdraví vemene novou úroveň spolehlivosti a přesnosti. V době, kdy jsou efektivita a návratnost investic pod neustálým tlakem, může tento typ nástroje, který je založen na přesných datech, přinést průkazné zlepšení.

Proč je důležitý parametr počtu somatických buněk?

Somatické buňky jsou přirozenou reakcí krávy na infekce mléčné žlázy, jako je například mastitida. Zvýšený počet SB je často první (a někdy i jedinou) známkou toho, že něco není v pořádku. Pravidelné sledování počtu SB je proto nezbytné. Je to zejména z důvodu možnosti odhalení subklinické mastitidy, která podle odhadů postihuje 37 % evropských stád a může způsobit roční ztrátu užitkovosti až o 10–20 % na krávu. Systém MCA je unikátní tím, jak tento počet určuje.

Nejedná se o pouhý odhad, ale o reálné měření

Zatímco mnoho systémů, které jsou na trhu dostupné, se při odhadu počtu SB spoléhá s různou přesností na nepřímé parametry a korelace, MCA používá zásadně odlišný přístup. Pomocí přesné a opakovatelné analýzy, která je založena na použití činidel, počet somatických buněk přímo měří. Každý vzorek mléka se zkombinuje s činidlem a poté se analyzuje. Tím se získá kvantifikovatelný počet somatických buněk (buňky/ml). Tato metoda je založena na zavedených laboratorních principech a byla upravena pro kontinuální použití přímo v zemědělských podnicích. Výsledkem je systém, který poskytuje spolehlivé údaje po každém dojení. To lze vy­užít k rozhodování o zdravotním stavu stáda v reálném čase.

Tato úroveň přesnosti znamená, že se chovatelé již nemusí spoléhat pouze na různé trendy nebo předpoklady. Na základě údajů o jednotlivých kravách mohou zasáhnout dříve, snížit celkovou spotřebu léčiv a také lépe plánovat období zaprahování.

Ekonomický dopad: Na každém rozhodnutí záleží

Z finančního hlediska jsou dopady zřejmé. Jen náklady na subklinickou mastitidu se v Evropě odhadují na 37 eur na krávu ročně, a to i bez jejich viditelných příznaků. Klinické případy mohou přesahovat 240 eur na krávu. A pokud je nezbytná brakace, mohou se náklady vyšplhat až nad 800 eur. Systém MCA podporuje prevenci a včasnou léčbu. To chovatelům umožňuje:

• včasná detekce: zasahuje dříve, než se objeví viditelné příznaky;
• sledování po provedené léčbě: monitoruje krávy po provedené léčbě, aby se zjistily případné recidivy;
• plánované zaprahování: pomáhá při selektivním řízeném zaprahování krav a omezuje zbytečné používání antibiotik;
• kvalita mléka v chladicím tanku: identifikuje krávy, které nejvíce přispívají k dosažení hraničních hodnot SB;
• poznatky na úrovni stáda: monitoruje riziková období, jako je telení nebo raná laktace.

Spolehlivý monitoring jako základ udržitelného zemědělství

V odvětví, které čelí rostoucímu tlaku na snižování používání antibiotik a prokazování udržitelnosti, je precizní sledování zdravotního stavu mléčné žlázy více než jen technickým zlepšením – jedná se o strategickou investici. Země, které zavedly programy selektivního zaprahování, jež je založené na monitorování počtu SB, výrazně snížily spotřebu antibiotik, aniž by došlo k ohrožení zdraví zvířat.

Závěr

Sledování počtu somatických buněk není nic nového. Záleží ale na tom, jak se provádí. Systém MCA nabízí víc než jen nějaká čísla: jako součást inteligentní platformy pro řízení stáda poskytuje vědecky podložené přímé měření počtu SB. V době, kdy záleží na každém vyprodukovaném litru mléka a na každém správném rozhodnutí, je tato úroveň přesnosti nejen technologickým pokrokem, ale i obchodní výhodou. • *

Autor: DeLaval, s. r. o.