Prakticky od konce srpna až do konce října není týden, kdy by se nekonala některá z výstav, veletrhů či chovatelských akcí. Výjimkou tedy nebyl ani předposlední zářijový týden, kdy se chovatelé skotu sešli na již tradiční oblastní výstavě plemenných krav v areálu Zemědělského družstva Opařany v Řepči.
Zemědělské družstvo Opařany patří mezi významné chovatele českého strakatého skotu, jehož celkové stavy dosahují 2700 kusů a průměrná užitkovost v loňském kontrolním roce 1999/2000 dosáhla 5230 kg mléka s obsahem 3,55 % a množství 185 kg bílkovin, ale má i rezervní chov plemene landrase a chová celkem 9000 prasat. Roční produkce družstva činí 500 t hovězího masa, 1300 t vepřového masa a do mlékárny dodávají 3 milióny l mléka. Celková výměra zemědělské půdy ZD Opařany činí 4900 ha, obiloviny se pěstují na 1800 ha, krmné plodiny, louky a pastviny zaujímají plochu 1400 ha.
Na výstavě plemenných krav „Opařany 2001“, jejímiž spolupořadateli byly společnosti Jihočeský chovatel, a. s., Reprogen, a. s., Svaz chovatelů českého strakatého skotu a Svaz chovatelů holštýnského skotu, se ve čtvrtek 21. září představilo celkem 35 krav českého strakatého plemene a 25 holštýnek z chovů z blízkého i vzdálenějšího okolí.
U předváděných českých strak byl jasně patrný pokrok v zevnějšku – zvětšuje se tělesný rámec, zlepšuje osvalení a všechny krávy měly rovněž velmi dobře utvářená vemena s pravidelným rozmístěním struků. Ve dvou kategoriích (prvotelky a starší krávy) v rámci tohoto plemene vybral hodnotitel Ing. František Hřeben vždy tři nejlepší, ze kterých potom vzešla šampiónka přehlídky. Nejlepší prvotelkou se stala kráva č. 000101743203, plemeno C75R, chovatel ZD Rodvínov. Tato prvotelka po otci MKM 229 se vyznačuje zejména velkým tělesným rámcem, výrazného kombinovaného užitkového typu s dobrými končetinami. Předpokládaná užitkovost za I. probíhající laktaci činí 6620 kg mléka s obsahem bílkovin 3,6 %. Vítězkou kategorie straších krav a zároveň šampiónkou se stala kráva č. 000064852268, plemeno C75R, z pořádajícího ZD Opařany, která zaujala zejména ušlechtilým typem, velmi dobrým vemenem s pravidelným rozmístěním struků a suchými končetinami.
První tři krávy v kategorii holštýnských prvotelek se vyznačovaly výrazným mléčným charakterem a užitkovým typem s velmi dobře utvářenými vemeny. Jako nejlepší prvotelku vyhodnotili Ing. Ota Beran a Ing. Ladislav Vondrášek krávu č. 000102320204, plemeno H100, chovatel ZD „Vysočina“ Želiv, která na za 55 dní I. laktace nadojila celkem 1749 kg mléka. ZD „Vysočina“ Želiv patří k předním chovatelům skotu, ve stádě je 680 krav převážně holštýnského plemene, v minulém kontrolním roce dosáhli v Želivi průměrné užitkovosti 7240 kg mléka s obsahem 3,23 % a množstvím234 kg bílkovin. První místo v kategorii starších krav i titul šampiónky putuje na Zemědělskou farmu „Rolnička“ Lipanovice a získala je kráva č. 000056363246, plemeno H100, která na I. laktaci dosáhla užitkovosti 9185 kg mléka s obsahem 3,25 % a množstvím 384 kg bílkovin. Dojnice v této kategorii se vyznačovaly výrazným užitkovým typem, velkým tělesným rámcem s dobrými končetinami a velkou kapacitou.
Chovatelé, kteří se výstavy „Opařany 2001“ zúčastnili měli možnost shlédnout konkrétní výsledky realizace šlechtitelských programů obou plemen a posoudit stav současného šlechtění i směr, kam se plemenářská práce v chovu dojného a kombinovaného skotu ubírá. A právě k tomu by tyto chovatelské přehlídky výstavy měly sloužit především
