Drancování oceánů a jejich okyselení vedou k úbytku ryb, a tím i velice cenné živočišné bílkoviny. Přitom stále rostoucí světová populace obyvatel bude kvalitní živočišné proteiny potřebovat čím dál více, ať už pro svou přímou spotřebu, nebo jako krmivo. Proto se o chov ryb včetně sladkovodních začínají zajímat i politické a hospodářské struktury Evropské unie. Ryby mají jednu ohromnou výhodu. Vzhledem k tomu, že nemusejí překonávat gravitaci, téměř veškerou dodanou energii spotřebují na přírůstek. Výsledkem je pak neuvěřitelně vysoká konverze krmiva.
S troškou do mlýna přichází třeboňská společnost Agrico. Její technologie chovu ryb v uzavřeném recirkulačním systému s využitím odpadního tepla z obnovitelných zdrojů energie sice celosvětový úbytek ryb nevyřeší, výrazný efekt ale pocítí majitelé bioplynových stanic a určitě také všichni ti, kdo si rádi dají čerstvou rybu během celého roku. Vysoká efektivita uvedeného netradičního projektu je založena na smysluplném využití odpadního tepla z bioplynových stanic, kterých jsou u nás stovky. A tomuto perspektivnímu systému jsou nakloněny i státní orgány přidělující zelené bonusy.*
Více o této perspektivní technologii naleznete v Zemědělci č. 50
