Koza bílá krátkosrstá je v našich chovech nejpočetněji zastoupeným plemenem koz. Populaci zvířat v kontrole užitkovosti tvoří bezmála 2600 koz z devadesáti chovů. V plemenitbě působí na pět set kozlů více než dvaceti linií. Od roku 1997 probíhá revitalizace plemene podpořená jeho zařazením do genetických rezerv, metodou řízené čistokrevné plemenitby bez přílivu genů jiných plemen.
Koza bílá krátkosrstá je odolné plemeno, vhodné pro individuální i intenzivní (průmyslové) systémy chovu. Během sedmdesáti let šlechtitelské práce se u něj stabilizovala vysoká mléčná užitkovost, když evidovaný průměr za posledních pět let je 710 kg za 280 dní (u nejlepších zvířat v individuálních chovech je to až 1400 kg mléka).
Plemeno je středního až velkého tělesného rámce a pevné konstituce s živou hmotností kozlů v rozmezí od 70 do 90 kg a koz od 50 do 60 kg, a kohoutkovou výškou u kozlů 70 až 90 cm a 70 až 80 cm u koz. Zbarvení je čistě bílé bez přípustných znaků jiné barvy s charakteristickou výrazně krátkou, hladkou srstí, s částečným výskytem kožních přívěsků a rohů. Do roku 1992 se prováděla přísná selekce na bezrohost u obou pohlaví. Díky většímu počtu hermafroditů u bezrohých párů se v současnosti zařazují do chovu rohatí i bezrozí jedinci.
Důvodem zařazení kozy bílé krátkosrsté do národního programu uchování genetických zdrojů je zejména její dlouhodobá adaptace na místní podmínky, která umožňuje využití plemene i tam, kde není reálné chovat skot a produkovat regionální alternativní mléčné výrobky.*
