Navštívili jsme jednoho z finalistů soutěže o mléčnou farmu roku, mléčnou farmu v Pernarci, která je součástí Úněšovského statku a. s. a leží v okrese Plzeň-sever, a to v jeho severním cípu v bramborářské oblasti. Pernarec se do soutěže letos hlásí po třetí a pokaždé se farma stala finalistou, což svědčí o velmi dobrých výsledcích.
Ve volné produkční stáji chovají 450 holštýnských dojnic s průměrnou užitkovostí podle KU za poslední rok 12 137 kg mléka s velmi dobrým počtem somatických buněk (120 000 v ml). Produkční stáj je šestiřadá a v boxových ložích se stele separát ošetřovaný vápencem. Proto si také pořídili vlastní separátor. Ve stájích suchařek a v porodně jsou lože stlaná slámou. Všechny dojnice se dojí se třikrát denně v rybinové dojírně Fullwood s 2 x 12 stáními, nová má dva tanky, každý o kapacitě 10 000 litrů. Telata jsou ustájena v dřevěných venkovních individuálních boxech a po 60 dnech přesunuta do tzv. školky, stlaných skupinových přístřešků. Další stájí je odchovna jalovic. Ty jsou v Pernarci do jednoho roku a pak se převáží na jiné středisko a na farmu se vrací až březí. Zootechnička Jana Vachoušková, která nás spolu s hlavním zootechnikem Pavlem Brožíkem farmou provázela, říká, že pro dosažení dobrých výsledků je nezbytná vzájemná spolupráce a výborný tým lidí se zájmem, kteří na farmě pracují už roky, stejně jako podpora vedení podniku.*
