Nosnice na kraji Eindhovenu

Nizozemský Eindhoven je na rozdíl od nedalekého historického Den Bosche považován spíše za průmyslové město. Přesto i zde narazíme na všudypřítomné pasoucí se krávy, kvetoucí pole a další připomínky poměrně intenzivního zemědělství. Jednou z nich je existence rodinné farmy, na které se chová 4000 nosnic. Ty podle chovatele produkují v sezóně zhruba 3500 vajec za den. Kromě toho se farmář zabývá i produkcí vánočních stromků, které najdeme zhruba na výměře dvou hektarů hned za halou pro nosnice. Nezbytný je i vlastní obchod, v němž dostanete nejen vejce, ale také další produkty okolních farmářů, například sýr, chřest nebo jahody.

Podrobnosti o drůbežárně na kraji nizozemského města si můžete přečíst v časopisu Farmář.