Na českobudějovickém předvadišti se premiérově představilo i nejmenší hospodářsky využívané plemeno skotu dexter. Prvního býka jménem Pingo importoval v roce 2012 do České republiky Karel Roden, který stál i u zrodu plemenné knihy. Dnes jedenáctiletého býka, kterého už podle svých slov tři roky nepřipouští, předvedl slavný herec v ringu osobně.
Dexter je jedno z nejstarších evropských plemen, jehož historie sahá až do doby kamenné. Pochází z jižního a jihozápadního Irska, kde se rozšířil mezi malými hospodářstvími v horských oblastech. Plemeno bylo známo jako "poorman´s cow", což v překladu znamená "kráva chudých". Nejstarší dochované oficiální záznamy o tomto skotu jsou z roku 1879 a o rok později byla založena plemenná kniha (1880). Již v roce 1882 bylo toto plemeno vyvezeno ze země původu do několika oblastí Anglie, kde si získalo oblibu a tak bylo již za deset let založeno sdružení "Dexter/Kerry Cattle Society". Z irských pastvin bohužel postupně téměř vymizelo, ale naštěstí bylo v čistokrevné formě udržováno v celé řadě malých stád Anglie.
Dexter je původně kombinovaným plemenem, ale většina chovatelů se zaměřuje na jednostrannou užitkovost. Populace plemene dexter v ČR je zaměřena výhradně na masnou užitkovost. Jedná se o nejmenší evropské plemeno skotu, které se chová ve dvou typech: dlouhonohá a krátkonohá varianta. Tyto varianty jsou dány přítomností genu pro chondroplasii. Dlouhonohé typy nejsou nositeli genu, krátkonohé typy jsou heterozygoti pro tento gen. Zvířata s dvěma geny pro chondroplazii se rodí mrtvá a znetvořená - tzv. buldoci. Proto je třeba vyvarovat se kombinacím, kde jsou obě zvířata krátkonohá. Genetický profil zvířat v tomto genu se testuje, protože malí jedinci dlouhonozí se exteriérem blíží velkým jedincům krátkonohým.
