ZD Krásná Hora nad Vltavou přivítalo 19. dubna světového odborníka na chov dojeného skotu z Pensylvánské univerzity Dr. Roberta Van Sauna. Hlavním organizátorem byla firma Mikrop Čebin, a. s.
Saun se vyjádřil k aktuální situaci v mléčném byznyse, zejména zmínil zvyšování cena krmiv na světových trzích. Kde hledat ještě rezervy – pokusit se hledat alternativy do krmných dávek, které neovlivní užitkovost a zdraví zvířat. Nosným tématem byl tentokrát management mléčných farem, především, jak naučit lidi v zemědělství dodržovat správně pracovní postupy. Řídící pracovníci by měli mít vypracované tzv. Standardní operační postupy (SOP), jednoduché výstižné a grafický ztvárněné návody, jak zvládat procedury a kroky při ošetřování zvířat.Dalším okruhem Saunových přednášek byl welfare zvířat, správné ustájení apod. O tomto tématu je i videoukázka.Na semináři vystoupil také MVDr. Ondřej Bečvář. Více ze Saunovy návštěvy se dozvíte v Našech chovu č. 6, který vyjde jako speciál na Národní výstavu hospodářských zvířat v Brně (23. až 26. června 2011).
