Na vysočině byla sice velká zima, ale po sněhu ani památky. Takže na další farmu jsme dorazili bez problémů.
Ve společnosti Proagro Radešínská Svratka, a. s., na farmě právě v Radešínské Svratce chovají 465 dojnic českého strakatého skotu. Průměrná denní mléčná užitkovost dojnic je 21,76 litru s tučností 4,03 % a obsahem bílkovin 3,55 % a s průměrným počtem počtem somatických buněk v mléce 212 000 v ml.
Dojí se v rybinové dojírně s 2 x 12 stáními Bauer Agromilk, a to dvakrát denně. Používají predipping a struky dezinfikují také po dojení. Do dojírny přicházejí krávy po sekcích, první se dojí nedávno otelené krávy, potom prvotelky, mladší a nakonec starší krávy.
Mléko se dodává německé mlékárně Müller.*
Podrobněji v časopise Náš chov 5/2015 a týdeníku Zemědělec.