Včelaření nedaleko Prahy

Jana a Petr Cihlářovi spravují rozlehlý statek v blízkosti Neratovic. Kromě 45 hektarů půdy se starají také o 730 včelstev. Podle Petra Cihláře je u včel stále vysoký podíl ruční práce, přestože nějaké automatizované pomocníky využívá. Pyšný je například na odvlhčovač, který dokáže u medu upravit sušinu na hodnotu požadovanou legislativou.

Více informací si přečtete v týdeníku Zemědělec a v měsíčníku Farmář

Zpracovnu medu si můžete prohlédnout na přiloženém videu.