Zwartbles se řadí mezi plemena ovcí s kombinovanou užitkovostí. Zvířata jsou velmi klidná, a to jak v chování na pastvě ve stádu, tak ve společenství lidí. Mají dobré mateřské vlastnosti. Jedná se o plemeno bezrohé s polojemnou vlnou. Zvířata jsou většího tělesného rámce s velmi dobrým osvalením, které je patrné hlavně na kýtách a plecích. Tělo je postaveno na vyšších pevných končetinách. Hlava, končetiny, vemeno a genitálie zvířat jsou bez hustého obrostu vlnou. Samice mají sezónní říji, takže se bahní jednou ročně. Jejich předností je raná říje, prakticky již v sedmi měsících stáří, při hmotnosti minimálně 45 kg lze jehničky zapouštět.
Většinou se rodí 2–3 jehňata o hmotnosti 3–4 kg. Díky velké mléčnosti bahnic není zapotřebí jehňata přikrmovat jádrem či směsí, doporučuje se kvalitní pastva. Jehničky jsou schopné ve 100 dnech věku dosáhnout průměrné hmotnosti kolem 32 kg a beránci 37 kg. Při odstavování jehňat se doporučuje díky vysoké mléčnosti matek věnovat pozornost kontrole vemene ovcí. Dospělé ovce dosahují hmotnosti až 80 kg a berani i více než 130 kg.
V rámci veletrhu Země živitelka se uskutečnil již šestý šampionát beranů plemene zwartbles. Zúčastnilo se ho deset plemeníků. Přehlídkou provázel člen Svazu chovatelů ovcí a koz a pedagog na Mendelově univerzitě v Brně Ing. Martin Hošek. Plemeníky hodnotila komise členů Svazu chovatelů ovcí a koz.
Čtyřčlenná komise se po poradě rozhodla pomyslné zlato přisoudit beranovi linie Ztepl z chovu Václava Podhrábského. Podle jejich verdiktu se jedná o exteriérově vyrovnaného plemeníka bez vad.
Ztepl ZTE-0067 s číslem CZ19153/034 je narozený 1. března 2018. Jeho genotyp je ARR/ARQ, CPH činí 14 procent, ve 100 dnech vážil 33 kilogramů.*
