Fytogenní látky pro zmírnění tepelného stresu u hospodářských zvířat

Vzhledem k tomu, že globální teploty stále rostou a vlny veder jsou stále častější a delší, ukázalo se, že tepelný stres je výzvou pro systémy živočišné výroby po celém světě. Rostlinné látky, včetně výtažků z meduňky lékařské, dávají zvířatům přirozenou úlevu.

Klimatické předpovědi naznačují pokračující nárůst četnosti, trvání a intenzity vln veder. Účinky tepelného stresu na zdraví, pohodu a produktivitu zvířat jsou dobře zdokumentovány a jsou škodlivé, protože jsou stále výraznější kvůli změně klimatu. Tepelný stres narušuje vnitřní tělesnou teplotu zvířat, což vede k mnoha fyziologických poruchám. To má za následek snížený růst, nižší mléčnou užitkovost, sníženou reprodukci a celkový pokles welfare zvířat. Postihuje širokou škálu druhů, zejména přežvýkavce, prasata a drůbež, projevuje se sníženým příjmem krmiva, změněným chováním a narušenými imunitních a metabolických funkcí. V závažných případech může tepelný stres dokonce vést k e smrti, jak dokazují historické události, jako je vlna veder v Kalifornii v roce 2006, která měla za následek smrt 30 000 dojnic. Ekonomické důsledky jsou významné. Zemědělci přijdou o zvířata v důsledku tepelného stresu, nebo klesne užitkovost.

Meduňka lékařská jako přírodní alternativa

Fytochemicky mohou aktivní sloučeniny v Melissa officinalis sloužit jako bioaktivní sloučeniny schopné zmírnit zánět, poškození oxidace a psychický stres u hospodářských zvířat. Přední výrobce fytogenních ingrediencí v Evropě a USA čerpá ze svých vědeckých znalostí při vývoji rostlinných řešení, včetně standardizovaných extraktů z meduňky lékařské (Melissa officinalis), které nabízejí přírodní alternativy. Rostlinné sloučeniny Melissa officinalis mají vliv na antioxidační, protizánětlivý stres na zdraví zvířat.

Fyziologické a behaviorální dopady tepelného stresu u zvířat

Tepelný stres vyvolává u zvířat mnohostrannou reakci. Na buněčné úrovni vede k oxidačnímu stresu nadměrnou tvorbou reaktivních forem kyslíku (ROS). Změny chování, jako je letargie, snížené příjmy krmiva, odrážejí základní psychologický stres. To zhoršuje celkovou užitkovost zvířat a zvýšily náchylnost k onemocnění. Mezi běžné indikátory tepelného stresu patří zvýšená dechová frekvence, zvýšená tělesná teplota, snížený příjem krmiva, změny v chování a oslabená imunita. Chronická expozice vede k zánětům, oxidačnímu stresu, hormonální nerovnováze, a dokonce k problémům s propustností střev, což vše vážně zhoršuje užitkovost.

Meduňka lékařská a tepelný stres

Z fytochemického hlediska mohou aktivní sloučeniny v Melissa officinalis sloužit jako bioaktivní sloučeniny schopné zmírnit zánět, oxidaci a psychický stres u hospodářských zvířat. Jeho antioxidační vlastnosti jsou připisovány přítomnosti polyfenolů, jako je kyselina rozmarýnová, které vykazují silné schopnosti zachycovat ROS. Tyto sloučeniny by mohly pomoci působit proti oxidaci způsobené tepelným stresem. Kromě toho Melissa officinalis vykazuje anxiolytické a uklidňující účinky modulací GABAergního systému. Snížením sérového kortikosteronu a zvýšením signalizace GABA zlepšuje neurogenezi, klid v chování a odolnost vůči stresu, které by se mohly promítnout do lepší pohody a užitkovosti u zvířat. U hlodavců bylo prokázáno, že extrakt z meduňky lékařské zvyšuje neurogenezi v gyrus dentatus, což je spojeno se sníženým kortikosteronem a zvýšenými hladinami GABA. Klinické studie na lidech potvrdily jeho schopnost snižovat stres, úzkost a poruchy spánku. Tyto vlastnosti mají význam pro reakce hospodářských zvířat na tepelný stres.

Integrace přírody a vědy pro úspěch živočišné výroby

Stručně řečeno, využitím přírodních bioaktivních sloučenin meduňky lékařské se dají udržitelně podporovat odolnost a výkonnost zvířat ve stále více stresujících podmínkách prostředí. Další výzkum o aplikaci fytogenních látek jsou nezbytné pro splnění požadavků měnícího se klimatu a zajištění dlouhodobé udržitelnosti živočišné výroby.*

All About Feed