
Podnik Agro Posázaví, a. s., se sídlem v Okrouhlici nedaleko Havlíčkova Brodu spojuje tradiční zemědělství s moderními technologiemi. Díky inovacím v pěstování kukuřice, efektivní výrobě krmiv, modernímu ustájení, genomice i precizní péči o stádo dosahuje špičkových výsledků navzdory klimatickým i legislativním výzvám.
Společnost Agro Posázaví, a. s. hospodaří na ploše přibližně 1700 ha zemědělské půdy, z nichž 300 ha připadá na TTP a 1400 hektarů na ornou půdu. Z této výměry zaujímají 100 ha brambory, 170–180 ha řepka, přibližně 200 ha hrách, na téže ploše najdeme vojtěškojetelotrávy a 330 ha patří kukuřici. Zbývající plochy jsou určeny především pro pěstování obilovin – zejména ozimé pšenice a ječmene. Pěstování jařin podnik omezuje na minimum, protože v místních podmínkách nedosahují potřebné produkční efektivity.

Klíčovým prvkem produkce je rychlost sklizně a naskladnění objemných krmiv. „Dřív jsme dělali pět hektarů kukuřice denně, dnes zvládneme třicet,“ říká Ing. Pokorný. Součástí procesu je využívání konzervantu Labacsil Duo, který dodává na náš trh společnost Sano. Tím podnik minimalizuje ztráty způsobené nepředvídatelným počasím a zajišťuje kvalitní pícniny. Nezbytný je také správný odběr, což ve Vadíně usnadňují průjezdné silážní žlaby. „Výroba mléka je ovlivněna především kvalitou, ale i kvantitou objemných krmiv,“ je přesvědčen Jaroslav Pokorný a dodává, že letošní rok nebyl pro produkci objemů úplně ideální, ale zato byl díky chladnějšímu počasí příznivý pro krávy, které tolik netrpěly tepelným stresem. V minulosti totiž dosahovaly poklesy dojivosti v horkých obdobích i 2000–3000 litrů denně, což v loňském roce vyústilo v rozhodnutí instalovat do produkční stáje výkonné ventilátory.
Díky této investici nebylo letos nutné používat aditiva proti tepelnému stresu a mléčný tuk nikdy neklesl pod 3,5 %. Velké plus pro řízení výživy dojnic je každodenní vzorkování odváženého mléka.

Denní produkce mléka ve stádě čítajícím přibližně 690 převážně holštýnských krav činí kolem 25 000 litrů. Mléko se dodává do provozovny Pragolaktos prostřednictvím MHD Střední Čechy. Užitkovost holštýnských krav přesahuje při trojím dojení 13 368 kilogramů mléka za kontrolní rok. Ve stádě se nachází i asi 60 dojnic plemene montbeliarde, jejichž užitkovost dosahuje 11 196 litrů. Jak komentuje hlavní zootechnik, podnik postupně přechází na chov pouze holštýnského skotu.
Pro reprodukci se z velké části využívají sexované dávky, nejlepší plemenice se zapouštějí špičkovými zlepšovateli, zbylá část stáda buď konvenčním spermatem nebo sexovanými dávkami býků plemene belgické modré. Podnik je zapojen do plošného genomování jalovic a využívá i genomické býky.