Faktory ovlivňující úspěch odchovu telat

Zvládnutí odchovu telete do značné míry rozhoduje o budoucí užitkovosti zvířete, a to nejen v dojených stádech, ale též ve stádech bez tržní produkce mléka, kde se počítají prodané zástavové či jatečné kusy. Pro úspěšný odchov je důležitá nejenom výživa a krmení, ale také odpovídající ustájení, zootechnická a veterinární péče.

Potřebné jsou nejenom patřičné znalosti a pochopení základních principů, ale také dobré pozorovací schopnosti (či kvalitní technické vybavení).

Od narození do odstavu

Hned po narození je tele vystaveno mnoha rizikům – zejména zdravotním – a proto má péče o novorozená telata zásadní vliv na zdraví, vývin a celoživotní produkci, ať už má být výsledkem dojnice či matka v masném stádě, a tím pádem i na efektivitu produkce mléka a masa. Nebezpečí infekce stoupá s počtem krav na stáji či dokonce v kotci, kde proběhl porod. Proto je tak důležité, aby bylo tele (případně i s matkou) co nejdříve po narození přemístěno do odděleného, čistého boxu. Měl by mu být ošetřen pupeční pahýl a v každém případě by mělo dostat svou dávku (cca 3 litry) kvalitního mleziva, které obsahuje mnoho složek důležitých pro zdraví telete (např. imunoglobuliny na ochranu proti patogenům), růstové faktory či více vitamínů a minerálů, ale také tuku a bílkovin.

Přechod  k mléčné výživě

Tedy druhé až osmé napojení po narození,  je dalším milníkem v životě telat. Výběr mléčného nápoje a způsob jeho podávání se odvíjí od zaměření farmy, ceny mléka a mléčných směsí, zdravotní situace v chovu a dostupnosti pracovní síly. Má-li chovatel k dispozici dostatek nativního mléka nebo jsou telata u matek či kojných krav,. Čistota vybavení pro přípravu mléčného nápoje a jeho podávání jsou dalšími důležitými faktory. Při nezvládnuté hygieně na něm může docházet k vytvoření vrstvy z mléčného tuku a bílkovin, v níž se patogenům daří velmi dobře. redukuje užitkovost i využití genetického potenciálu zvířat v průběhu dalšího života.

V době kolem odstavu

Způsob odchovu před odstavem ovlivňuje i výsledky po odstavu, a proto by se mělo již v období mléčné výživy dbát na správný růst.

Růst telat po odstavu

Průběh odstavu a období po něm má významný vliv na růst jalovic, ale i věk (resp. hmotnost) při prvním připuštění a otelení. Pro dosažení odpovídající hmotnosti (přibližně 50–55 % hmotnosti dospělé krávy) při prvním připuštění v požadovaném věku potřebují jalovičky odpovídající množství energie i bílkovin, které maximalizují jejich růstový potenciál, ale nevedou k nadměrnému ukládání tuku.

Prostředí je dalším faktorem

Prostředí má na výsledky odchovu také výrazný vliv, protože různé technologie a systémy ovlivňují i nutriční požadavky telat a míru stresu. Telata mají být co nejlépe chráněna před extrémními teplotami, srážkami či průvanem.

Správně je ustájit

Jelikož se potřeby rostoucích zvířat mění, mělo by se tomu přizpůsobovat i ustájení a vybavení, a to zejména z hlediska velikosti podlahové plochy či hrazení. Flexibilní technologie, kterou je možné přizpůsobit aktuálním potřebám, je velké plus. V neposlední řadě mohou pomoci technické prvky, které se integrují do moderních technologií, např. systémy monitorující chování a zdraví, krmné automaty a další chytré technologie.

Venkovní boudičky a jejich poloha

Nejmladší telata se běžně dochovávají ve venkovních individuálních boxech či kotcích pod přístřeškem. Jejich velkou výhodou je možnost dobrého sledování příjmu vody a krmiva, prevence vzniku a šíření zdravotních problémů, např. v důsledku sání pupečního pahýlu jiným teletem či průjmů. Klíčové je jejich správné umístění, aby se zajistila ochrana telat před průvanem, srážkami, slunečním úpalem apod, ale i ošetřovatelů či krmiva.

Nejen individuální boxy

Pro individuální odchov, ale i následné ustájení ve skupinách lze využít nejenom mobilní boudičky, kotce pod přístřešky a speciální teletníky, ale i starší kůlny, stodoly či jiné hospodářské budovy či přístřešky. Hlavním kritériem využitelnosti je udržení odpovídajícího mikroklima.

Systém působí i na chování

Kromě základních potřeb, jakými jsou potrava (a voda), přístřeší a péče, je sociální kontakt s vrstevníky důležitým aspektem dobrých životních podmínek. Dřívější výzkumy sice poukazovaly na benefity individuálního ustájení telat při prevenci šíření chorob, ale další je postupně začaly zpochybňovat.

Skupiny malých telat?

Dále se uvádí, že skupinové ustájení v raném věku pomáhá u telat omezovat stres z odstavu, zlepšit jejich užitkovost po něm a prospět jejich kognitivnímu rozvoji.

Výsledky různých testů

Telata jednoduchý úkol (spočívající v rozlišování barev při cestě za odměnou) zvládla a poté se dokázala vypořádat i s tím, když bylo barevné značení zaměněno. Rychlost učení v první i druhé části experimentu dopadla podle předpokladů.

Ustájení po jednom nebo po dvou?

Podle vědců tak může individuální odchov telat dojných plemen vést k měřitelným poruchám učení, zatímco odchov ve skupinkách (v tomto případě ve dvojicích) může přispět k větší flexibilitě a přizpůsobivosti při změnách managementu či technologií. Určitě to jsou zajímavé výsledky hovořící ve prospěch skupinového ustájení i velmi mladých telat.

Ing. Anna Mikšovský Marcinková i foto

Podrobněji v NCH 2/2026.