Aktuální situace na trhu s obilovinami ve světě a v EU

Situace na trhu s krmnými obilovinami je i nadále ovlivňována nejistotou na mezinárodních burzách. Obchodní aktivita byla v posledních týdnech nižší, jelikož mnoho producentů již prodalo svou loňskou sklizeň. Zatímco burzovní ceny spíše rostou, na úrovni cen zemědělských výrobců se růstové trendy projevují převážně jen mírně.

Světový trh s kukuřicí je celkově stabilní. Ve Spojených státech amerických je růst cen způsoben nejistotou související s počasím, rostoucími cenami ropy a vysokou poptávkou, zatímco vyšší očekávaná sklizeň v Jižní Americe růst naopak tlumí. V Evropě ceny rovněž rostou, což je způsobeno slabším eurem, vyššími náklady na energie a dopravu a geopolitickými nejistotami.

V Německu je vývoj porostů ozimých obilovin převážně uspokojivý. Oproti tomu výsev kukuřice probíhá velmi nerovnoměrně. V jižnějších oblastech je výsev již zahájen, naopak ve východních a severních částech země je příliš chladno a výsev je pozastaven. Protože je trh s potravinářskou pšenicí přesycený, prodává se v některých regionech pšenice odpovídající potravinářské kvalitě na krmivo. Důvodem je přetrvávající vysoká poptávka po krmné pšenici. Podle mnoha zemědělců současné ceny nedostatečně pokrývají narůstající výrobní náklady a prodejci proto spíše vyčkávají. Vysoké náklady na provoz mají negativní dopad na další vývoj trhu. V několika regionech se uvažuje o omezení hnojení, což by mohlo mít dopad na obsah bílkovin a tím i dostupnost kvalitní potravinářské pšenice. V krátkodobém horizontu se však neočekávají nedostatky v zásobování ani výrazné výkyvy cen. Stavy obilovin na polích se celkově vyvíjejí uspokojivě, v některých regionech přinesly srážky úlevu, naopak v suchých oblastech zůstává nedostatek vody a další vývoj počasí rizikovým faktorem. Aktuální spíše chladné teploty jsou pro vývoj porostů obilovin v mnoha případech považovány za příznivé. Obavy nadále vyvolávají noční mrazy v jednotlivých regionech, jejichž dopady na výnos a kvalitu zatím nelze definitivně posoudit.

Ve Francii je pozornost trhu zaměřena na stav porostů na polích. Zejména přetrvávající nedostatek srážek ve významných pěstitelských oblastech pšenice vyvolává rostoucí obavy a mohl by v nadcházejících týdnech negativně ovlivnit její výnosový potenciál. Prozatím však nebyly hlášeny žádné nevratné škody. Vývozní činnost ve francouzských přístavech se v poslední době mírně oživila a dodávky směřují do Maghrebu i na Blízký východ[1]. Klíčovou roli hraje konflikt na Blízkém východě, jehož další vývoj účastníci trhu pozorně sledují. Vysoké ceny hnojiv a pohonných hmot, vyvolané konfliktem na Blízkém východě, by mohly vést francouzské zemědělce k omezení ploch osetých kukuřicí. Poptávka po francouzské kukuřici je nadále v rámci Evropy vysoká, a to zejména ze strany Spojeného království a Španělska. Rostoucí konkurence ze zemí Jižní Ameriky však stále více snižuje zájem evropských odběratelů o nákup v nadcházejícím letním období, jelikož v Brazílii a Argentině je očekávána téměř rekordní sklizeň. Na vnitřním trhu EU navíc kukuřice ztratila svou konkurenceschopnost vůči krmné pšenici a ječmeni.

[1] AMI Markt Woche Getreide Nr.16 (04/2026)

Ing. Anežka Vorlíčková

Ing. Miluše Abrahamová

Ústav zemědělské ekonomiky a informací, Praha

Kontakt: vorlickova.anezka@uzei.cz