Menu
e-shop
Prevence tepelného stresu začíná dobře navrženou stájí pro prasata. V posledních letech se věnuje značná pozornost prevenci tepelného stresu během letních měsíců. Mnoho opatření se zaměřuje na chlazení, ale udržení tepla venku začíná již u návrhu stáje. Koneckonců teplý vzduch, který se dovnitř nedostane, nemusí být ochlazován. Navíc je třeba učinit mnoho rozhodnutí, která mohou mít dopad na náklady na výstavbu stáje.
S ohledem na stále extrémnější povětrnostní jevy a zřejmé důsledky tepelného stresu u prasat se stále více zaměřuje na udržování stabilního vnitřního klimatu bez extrémních teplot. Chovatelé prasat mohou zavést opatření ve stávající stáji, ale účinná řešení začínají návrhem a výběrem stavebních materiálů a systémů. V praxi se často dělají ústupky ohledně systémů, materiálů a tloušťky izolace. V důsledku toho se nedosáhne optimálního stavu proti tepelnému stresu. Volby stájí často ovlivňují stavební náklady, závisí také na ekonomické situaci.
Odhaduje se, že stáj pro prasata postavená s maximální tepelnou odolností bude stát zhruba o 5 až 10 % více. Dobře promyšlený návrh, například s ohledem na uspořádání a ventilační systém, může pomoci tyto náklady omezit. Neexistuje žádná záruka, že se dodatečné výdaje vrátí lepšími výsledky. Ale dochází k extrémnějším povětrnostním jevům a roste důležitost zdravých prasat ve stabilním životním prostředí. To platí i pro vytváření příjemného klimatu pro ty, kteří ve stáji pracují. U prasnic v období porodu je potřeba chlazení větší, což usnadňuje investice do tohoto opatření. Bohužel klima v e chovných stájích a „březárnách“ často nedostává zaslouženou pozornost. Teplo má dopad na reprodukci.
Volby učiněné během stavby nebo rekonstrukce ovlivňují to, do jaké míry se teplo udrží mimo stáj během horkých období. Bílá střecha může mít významný vliv na teplotu.V ideálním případě by stáj měla mít 8 cm izolace. Provedení stavby je klíčové a často selhává. Během stavby se dělá tolik chyb. Každá chyba zvyšuje pravděpodobnost klimatických problémů a příliš velkého tepla ve stáji. Někdy jsou tyto chyby drobné, například materiály, které nejsou správně spojeny nebo utěsněny. Proto je nezbytný dobře promyšlený plán, zkušená stavební firma, správná koordinace mezi dodavateli a pečlivý stavební dozor. Každá chyba zvyšuje pravděpodobnost klimatických problémů a nadměrného tepla ve stáji.
Umístění a provedení přívodu vzduchu jsou první linií obrany proti teplu vstupujícímu do stáje. Rozdíl mezi stínem a přímým slunečním zářením přiváděného vzduchu může být až 7 až 8 °C. Důležité je také zvážit umístění stáje na pozemku: severní strana dostává nejméně slunce, takže je pro přívod vzduchu nejlepším místem. Přívod vzduchu na jižní straně je proto nežádoucí volbou. Přiváděný vzduch lze dále ochladit jeho vedením pod podlahou stáje do centrální chodby. Důležité je dobré provedení podlahového kanálového větrání, zejména poměr plochy přívodu vzduchu, který jím prochází. Obecně platí, že systém založený na výtlaku vzduchu (ventilací kanálem nebo dveřmi) v kotci poskytuje lepší chladicí účinek než systém založený na směšování (stropní větrání). Rozhodující může být také vnitřní objem prostoru. Čím vyšší je stáj, tím více tepla se shromažďuje v patře, které ventilátor následně odvádí. Umístěním centrálního odsávacího kanálu do vrcholu stáje se zabrání tomu, aby tato část střechy přenášela teplo do kotců. Osvětlení je v dnešní době téměř standardem, ale může představovat problém s tepelným zářením. Nicméně, aby se teplo skutečně udrželo venku, jsou potřeba vnější stínění. Ty mohou mít podobu clony nebo střešního přesahu, který vytváří stín u vstupu. Pečlivá práce vyžaduje čas a tedy i peníze, ale stáj musí být vzduchotěsná, aby teplo neproniklo.
Výběr materiálů pro stěny a střechu do značné míry určuje izolační hodnotu stáje. Sendvičové panely často nabízejí nejvyšší izolační hodnotu, ale typ a provedení jsou klíčové. Tloušťka izolace také hraje významnou roli. Jak ve stávajících, tak i v novostavbách může nesprávné upevnění a konstrukční chyby způsobit nežádoucí narušení proudění vzduchu a zahřívání v jednotlivých prostorech stájí.
Barva použitých materiálů je určujícím, často podceňovaným faktorem. To platí pro vnější stěny a zejména pro střechy. Je dobře známo, že bílá střecha udržuje teplo mnohem účinněji; ne bezdůvodně jsou stáje v jižních zemích Evropy zcela bílé. Bílá střecha odráží 60 až 80 % slunečních paprsků ve srovnání s 20 až 30 % u tmavých střech. Čím horší je izolace střechy, tím důležitější je barva střechy. Bílé střechy mají také specifické nevýhody, zejména to, že se rychleji znečišťují a stárnou. Dostupnost a výběr materiálů jsou navíc omezenější, což může zvýšit náklady. O něco méně chladivou alternativou k bílé je světle šedá.
V posledních letech získaly chladicí systémy v chovech prasat na popularitě. Je samozřejmé, že potřeba chlazení se zvyšuje, pokud je stáj ze své podstaty méně odolná vůči teplu. Chlazení může být také žádoucí během delších období vysokých teplot. Některé systémy jsou navrženy tak, aby chladily přiváděný vzduch, zatímco jiné ochlazují prasata v prostoru. Několik systémů lze relativně snadno dodatečně namontovat do stávajících zařízení. V posledních letech to platí zejména pro široce používané vysokotlaké trysky
Nejpokročilejší systémy jsou ty, které upravují vzduch ve stáji. Patří mezi ně systémy s akumulací tepla a chladu a také rekuperací tepla. Ačkoli tyto systémy vyžadují relativně velké investice do tepelných čerpadel a výměníků, nabízejí výhodu stabilního klimatu ve stáji po celý rok. Takové systémy se častěji používají v novostavbách než ve stávajících budovách. Jednodušší systémy chladí přiváděný vzduch. V současné době se široce používá vysokotlaké chlazení mlhou, při kterém se do vzduchu pod vysokým tlakem vstřikuje velmi jemná mlha, nejlépe zvenku na vstupu. Přiváděný vzduch lze ochladit až o 8 °C. Chlazení podložkou je dražší na instalaci, ale funguje efektivněji. Voda cirkulující chladicí podložkou se částečně odpařuje. Během odpařování se ze vzduchu odebírá teplo, čímž se snižuje jeho teplota. Voda se shromažďuje ve spodní části a znovu se používá. Ještě pokročilejší je chladič. Tento systém pracuje s využitím chladiva a tepelného výměníku, podobně jako klimatizace. Přiváděný vzduch prochází tepelným výměníkem a před vstupem do stáje je ochlazen. Další metodou chlazení je aplikace přímo na zvíře. Kapkové chlazení (březích) prasnic se nyní praktikuje jen zřídka. Přímé chlazení podlahou (integrované s rošty) získává na popularitě u prasnic v období porodu. U výkrmu prasat lze omezeného chlazení podlahy dosáhnout cirkulací studené vody potrubím podlahového vytápění. Tato metoda nevyžaduje téměř žádné další investice.
Existuje také několik jednoduchých opatření, jako je natírání oken a střechy bílou barvou nebo neustálé vlhčení střechy. U druhého opatření je však důležité instalovat okapy, aby se zabránilo přílišnému zvlhčení přiváděného vzduchu. Cirkulační ventilátory nemohou snížit teplotu v kotci, ale snižují vnímanou teplotu zvířaty. Keře a rostliny podél stáje mohou poskytovat přirozený stín. Navíc tráva a rostliny, spíše než beton, které sousedí se stájí, absorbují teplo, které by jinak stoupalo.
Pig Progress
