Menu
e-shop
Podle nové zprávy se s klesajícím podílem Číny na globálním dovozu zostřuje konkurence mezi vývozci v širším spektru destinací. Podle nové zprávy Rabobank se globální obchod s vepřovým masem posunul od modelu taženého Čínou směrem k roztříštěnějšímu a regionálně rozloženému trhu. S klesajícím podílem Číny na celosvětovém dovozu se konkurence mezi vývozci věnuje v širším spektru destinací.
Současně problémy v oblasti zdraví zvířat, obchodní politiky a geopolitické napětí zvyšují složitost a volatilitu globálních obchodních toků.
V uplynulém desetiletí prošel globální obchod s vepřovým masem výrazným cyklem expanze a následné korekce. Hlavním faktorem bylo vypuknutí afrického moru prasat (ASF) v Číně v letech 2018 až 2020, které vedlo k prudkému poklesu domácí nabídky vepřového masa a k nárůstu poptávky po dovozech. Objem i hodnota obchodů od roku 2016 stabilně rostly až k vrcholu v letech 2020 a 2021, kdy objem globálního obchodu dosáhl přibližně 12 milionů tun a hodnota se přiblížila 35 miliardám dolarů. V letech 2022 a 2023 následovala prudká korekce, když se čínská nabídka zotavila z šoku způsobeného ASF, přičemž objemy obchodu klesly těsně pod 10 milionů tun. Od roku 2024 se trh stabilizoval. Jeho úrovně však zůstávají pod dřívějším maximem, což naznačuje vyváženější, avšak méně dynamické prostředí globálního obchodu. Obchody prošly od doby, kdy se Čína zotavila z afrického moru prasat (ASF), významnými strukturálními změnami. Čínský dovoz vepřového masa dosáhl vrcholu kolem let 2020 a 2021, poté se domácí produkce rychle zotavila. Zároveň se růst spotřeby vepřového masa v Číně zpomalil. Slabší makroekonomické podmínky omezily poptávky a postupně se přesunuly k alternativním živočišným bílkovinám, jako je drůbeží maso a hovězí maso. Ačkoli Čína zůstává významným dovozcem vepřového masa a vnitřností, její podíl na celosvětovém dovozu klesl ze 43 % v roce 2021 na 23 % v roce 2025. Pokles byl obzvláště výrazný u dovozu vepřového masa. V důsledku toho získaly na významu jiné trhy – zejména Mexiko – jako přední dovozci vepřového masa. Mezitím se jako rostoucí trh do popředí dostala jihovýchodní Asie. Země jako Filipíny a Vietnam zvýšily dovoz, aby kompenzovaly přetrvávající problémy s nákazami a nedostatečnou domácí produkci, čímž daly alternativní odbytiště pro hlavní vývozce. Podobně i dovoz vepřového masa do Mexika prudce vzrostl v důsledku omezení domácí nabídky, čímž se tato země stala největším světovým dovozcem vepřového masa (s výjimkou drobů). Z toho těží především klíčové vývozní země, včetně USA, Kanady a Brazílie.
EU si udržela pozici největšího světového vývozce vepřového masa, i když se rozdíl oproti USA postupně zmenšuje. Očekává se, že růst budou brzdit strukturální problémy v EU – jako jsou zpřísňující se environmentální předpisy, přísnější požadavky na welfare zvířat a rostoucí výrobní náklady. V důsledku toho EU pravděpodobně postupně ztratí své vedoucí postavení a USA se časem stanou největším světovým vývozcem. Probíhající obchodní napětí mezi USA a Čínou však podpořilo konkurenceschopnost evropského vývozu a tento přesun na USA dočasně zpomalilo.
Role Brazílie v globálním obchodu s vepřovým masem se rovněž stále více upevňuje. Brazilský vývoz v letech 2022 a 2023 výrazně vzrostl, a to díky silné čínské poptávce a nákladové výhodě. V poslední době však klesající poptávka Číny po dovozech přiměla Brazílii k aktivní diverzifikaci svých vývozů. Filipíny se staly největším brazilským vývozním trhem, kde se v roce 2025 dodávky zvýšily o více než 30 %, a to díky velké poptávce po dovozech související s omezením domácí nabídky a ztrátami způsobenými chorobami. To znamená úspěch Brazílie v přeorientování se na rozvíjející se trhy a snižování závislosti na Číně.
Africký mor prasat (ASF) byl v posledních letech největším faktorem ovlivňujícím kolísání obchodu. Ačkoli se tato choroba v Číně již utlumila, její dopad na produkci a obchod je i nadále pociťován jinde. Na Filipínách se ASF přesouvá z krizové fáze období kontroly, ale zůstává strukturálním omezením, které udržuje zemi závislou na dovozech. Ve Vietnamu přešlo onemocnění od roku 2021 z epidemického do endemického stavu, což vedlo k trvalé poptávce po dovozu. V Evropě zůstává tlumení nákazy přetrvávající výzvou – zejména ve východních regionech – a nadále představuje opakující se riziko pro hlavní vývozní země. Vypuknutí nákazy ve Španělsku v listopadu 2025 zdůrazňuje význam takových událostí, které mají značný dopad na ceny, marže producentů a celkovou rovnováhu mezi nabídkou a poptávkou. Ačkoli je nepravděpodobné, že by se africký mor prasat podařilo v příštích letech vymýtit, očekává se, že jeho rušivý dopad na globální obchod bude postupně slábnout. Dovozní země, jako jsou Čína, Filipíny a Japonsko, přijímají regionalizační přístupy, které umožňují obchodovat s oblastí bez výskytu nákazy namísto uvalování celostátních zákazů. Mezi nedávné příklady patří dohody o regionalizaci mezi Čínou a Španělskem, Japonskem a Francií a Filipínami a Polskem, které ilustrují rostoucí flexibilitu obchodu založených na riziku.
Obchody již nezávisí výhradně na nákladové konkurenceschopnosti. Jsou také ovlivňovány politickými rozhodnutími a strategickými snahami vlád o zajištění domácích dodávek. Zatímco čínský dovoz vepřového masa z USA od roku 2020 postupně klesá – což do značné míry odráží obecnější pokles dovozu v souvislosti s oživením domácí produkce, eskalující obchodní napětí mezi oběma zeměmi přispělo k upevnění trvalé změně v obchodu. Podobně i antidumpingová cla, která Čína v roce 2025 uvalila na vepřové maso z EU, nadále zatěžují evropský vývoz vepřového masa. A eskalace konfliktu na Blízkém východě na počátku roku 2026 vedla k vyšším nákladům na energii a dopravu a zároveň vytvořila významné logistické problémy globálnímu obchodu. Proto se globální tržní prostředí stále více vyznačuje opakujícími se cykly nadměrné nabídky, zvýšenou cenovou volatilitou a trvalým tlakem na snižování ziskovosti vývozců.
Celkově prošel globální obchod s vepřovým masem jasnou strukturální změnou. Zatímco v roce 2020 byla Čína dominantní silou ovlivňující obchod, její rychlý návrat k téměř úplné soběstačnosti výrazně snížil její vliv, i když zůstává největším dovozcem na světě. V důsledku toho se trh posunul směrem k regionalizovanější struktuře. Tento přechod zesílil konkurenci mezi vývozci a omezil to, jak může kterákoli jednotlivá země ovlivňovat dynamiku globálního obchodu.
Tento posun směrem k rozšiřeněmu globálnímu obchodu s vepřovým masem má pro vývozce několik důležitých důsledků. Za prvé, vývozci musí diverzifikovat své trhy. Vzhledem k tomu, že Čína již nepůsobí jako dominantní, musí si společnosti si musí vybudovat silnější pozice na širších trzích– zejména v jihovýchodní Asii, Latinské Americe a dalších rozvíjejících se regionech. Za druhé vzhledem k tomu, že se obchody stále více rozptylují, exportéři si na různých trzích stále častěji přímo konkurují, což zvyšuje význam nákladové efektivity, diferenciace produktů (např. kvalitativních vlastností) a logistiky. Za třetí, vývozci musí být agilnější a lépe reagovat na trh. Poptávky jsou více lokalizované a méně předvídatelné, což vyžaduje větší flexibilitu a přizpůsobování sortimentu různým požadavkům trhu. Za čtvrté, potřebují vývozci kapacity v oblasti biologické bezpečnosti, dodržování předpisů a spolupráce s vládními orgány, aby si přístup zajistili a udrželi. A konečně, vývozci budou muset stále častěji rozhodovat, zda budou soutěžit na základě nákladové převahy, nebo diferenciace prostřednictvím přidané hodnoty. Nízkonákladoví výrobci, jako je Brazílie a USA, se zaměří na růst založený na objemech, zatímco vývozci s vyššími náklady, jako je EU, se možná budou muset odlišit, referencí v oblasti udržitelnosti nebo produktů s přidanou hodnotou. Celkově závisí úspěch méně na získání jediného dominantního trhu a více na efektivním řízení portfolia – na vyvážení trhů, rizik a produktových strategií v komplexním prostředí globálního obchodu.*
Feed Strategy
