Brutální léto v Evropě zatěžuje dodavatelské řetězce krmiv

Spalující léto v Evropě vyvíjelo bezprecedentní tlak na ekonomiky po celém kontinentu, přičemž krmivářský průmysl je zasažen následky. To odhalila evropská federace krmivářského průmyslu FEFAC.

Rozsah extrémního počasí letošního léta byl mimořádný. Západní Evropa zaznamenala nejteplejší červen v historii, zatímco Francie zažila nejteplejší den od začátku národních záznamů 23. června a teploty následně překročily 40 °C v částech Francie, Španělska, Itálie a střední Evropy. Lidské oběti byly vážné: během konce června bylo v Evropě zaznamenáno více než 10 000 mimořádných úmrtí.

Horka také poškodila infrastrukturu a zemědělství, lesní požáry spalovaly stovky tisíc hektarů, řeky dosahovaly rekordně nízkých hladin a výroba jaderné energie byla narušena nedostatkem chladicí vody. A horko neustává: začátkem srpna bylo na Slovensku dosaženo 42,2 °C, v Rakousku 41,2 °C a mnoho dalších zemí stále čelí extrémně horkému počasí.

Na tomto pozadí je i evropský krmivářský průmysl pod rostoucím tlakem.

Narušení klíčových námořních tras může vést ke zpožděním, vyšším nákladům na přepravu a větší nejistotě na trhu

Sucho narušuje logistiku krmení

Co se týče extrémních povětrnostních podmínek, sucho se stává rostoucím problémem pro produkci krmných obilovin v Evropě, řekl Anton van den Brink, zástupce generálního tajemníka FEFAC. Mimo jiné poukázal na dopad na říční obchod, protože hladiny řek dosahují velmi nízkých hladin, zejména Dunaj a Rýn, což vede k omezení nebo zastavení obchodní dopravy a komplikuje přepravu zemědělských komodit a krmných materiálů.

"Na globální úrovni jsou také problémy nízké hladiny vody v Panamském průplavu," řekl van den Brink. "Vzhledem k závislosti sektoru krmiv EU na dovážených surovinách a efektivních dodavatelských řetězcích mohou narušení této klíčové námořní trasy vést ke zpožděním, vyšším nákladům na dopravu a větší nejistotě na trhu."

Tepelný stres snižuje výkon

Vlny veder jsou cítit i na úrovni chovů hospodářských zvířat, i když různá řešení výživy zvířat mohou tento problém zmírnit.

"Tepelný stres je jako obava o zdraví a pohodu zvířat dobře známým faktorem, který ovlivňuje sektor chovu hospodářských zvířat a krmiv. Typickým důsledkem je snížený příjem krmiva, který je v současnosti zaznamenán v mnoha evropských zemích a který ovlivňuje zootechnické výkony, zejména u dojnic. Může to také ovlivnit délku života a reprodukci," řekl van den Brink.

Podpora odolnosti výživou

Prevence tepelného stresu spočívá především v dobré péči o napájení, tedy ve zvýšení dostupnosti vody, zajištění stínu, používání ventilátorů a postřikovačů v interiéru. Výživa zvířat však může také pomoci.

Klíčové strategie adaptace krmení budou mít za cíl více energie – tuku – a zároveň přidávat antioxidanty a elektrolyty jako sodík, draslík a chlorid do vody, aby se udržela správná rovnováha tekutin a zabránilo dehydrataci, a krmit zvířata během chladnějších nočních hodin.

Použití doplňků do krmiv, jako jsou probiotika, například Saccharomyces cerevisiae, nebo některých fytogenů, může také pomoci udržet produkci mléka.

Více v časopise Krmivářství 5/2026.

Zdroj: AllAboutFeed 8/2026

Ing. Josef Svoboda, CSc.

Kontak: post4me@seznam.cz