Menu
e-shop
Lze spojit robotické dojení s intenzivním využíváním pastvy? Rodinná farma Colma a Millie McIntyreových v irském hrabství Offaly ukazuje, že ano. Stádo 105 dojnic zde obsluhují dva dojicí roboty – čerstvá tráva je současně jedním z hlavních prostředků, které motivují krávy k jejich pravidelnému navštěvování.
McIntyreovi hospodaří poblíž městečka Daingean. Farma je v Colmově rodině od roku 1936 a dnes má přibližně 92 hektarů rozdělených do tří lokalit. Stádo tvoří 105 dojnic, převážně holštýnek a kříženek. Roční produkce dosahuje přibližně 6500 litrů mléka na krávu.
Základem krmného systému je pastva. Krávy tráví podle Millie venku přibližně 290 dní v roce. Propojení pastvy s automatickým dojením umožňuje systém ABC. Během 24 hodin dostávají krávy postupně přístup ke třem pastevním plochám, na každou přibližně na osm hodin. Elektrické ohradníky se pravidelně posouvají a velikost přidělené plochy se přizpůsobuje množství píce, počasí a rychlosti růstu porostu.
Čerstvá tráva zároveň motivuje zvířata k pohybu. Kráva při cestě za novým přídělem prochází přes prostor s dojicími roboty. „U robotů musíte opravdu kontrolovat, kolik pastviny kravám přidělíte,“ vysvětlila Millie. Příliš velký příděl by totiž mohl snížit motivaci krav přesouvat se dál.
První dojicí robot pořídila rodina těsně před pandemií covidu a do provozu jej uvedla v lednu 2020. Nejprve chtěli vyzkoušet, zda jim tento systém bude vyhovovat, a teprve následně přidali druhé zařízení. Dnes přicházejí krávy k robotům zpravidla třikrát denně.
Automatizace změnila také charakter práce. Farmář už není dvakrát denně vázán pevnou dobou dojení, robot však pracuje nepřetržitě a případná technická komplikace může přijít kdykoliv. Výhodou je velké množství údajů o jednotlivých zvířatech. Systém například umožňuje upravovat dávku jadrného krmiva podle produkce konkrétní krávy a poskytuje informace využitelné při sledování zdraví a reprodukce.
Moderní technologie doplňují další opatření. V travních porostech McIntyreovi zvýšili zastoupení jetele, aby mohli omezit používání minerálních dusíkatých hnojiv, pravidelně provádějí rozbory půdy a již řadu let využívají nízkoemisní aplikaci kejdy. Vodní toky chrání vegetačními pásy. Tyto postupy odpovídají doporučením irské výzkumné a poradenské organizace Teagasc, která poukazuje mimo jiné na možnost snížit díky dobře zapojenému jeteli potřebu minerálního dusíku.
Část spotřeby elektřiny pokrývá vlastní fotovoltaika. Na střeše hospodářské budovy je přibližně stovka solárních panelů doplněných třemi bateriemi. V létě je díky nim farma podle Millie z hlediska elektřiny do značné míry soběstačná.
Veškeré mléko McIntyreovi dodávají společnosti Lakeland Dairies. Přestože využívají moderní technologie, podle Millie zůstávají jako prvovýrobci především v pozici příjemců ceny. Jejich úkolem je proto produkovat mléko co nejefektivněji.
Na farmě McIntyreových tak robotizace není protikladem tradičního irského pastevního systému. Naopak – automatické dojení, přesné řízení pastvy a práce s daty se zde vzájemně doplňují.*
