Změna výživy přinesla zdravější chov

O týden kratší odchov selat, výrazné omezení potřeby antibiotik a stabilní užitkovost. To jsou výsledky změn, které v posledních letech uskutečnilo Zemědělské družstvo Újezd u Uničova ve spolupráci se společností Sano. Klíčem k úspěchu se stala především úprava krmného programu a plynulý přechod mezi jednotlivými směsmi.

Družstvo s přibližně 210 reprodukčními místy pro prasnice ročně vyprodukuje kolem 6000 jatečných prasat. Přestože v minulosti chovalo zhruba 250 prasnic, podařilo se mu při snížení početního stavu udržet, respektive zvýšit produkci selat. Na jeden vrh dnes připadá průměrně 14,2 živě narozených a přibližně 13 odstavených selat.

Znají chuť i konzistenci

Zásadní změnou prošla výživa nejmladších kategorií. Dříve selata po odstavu přecházela ze sypkého prestarteru na granulovanou směs, což často provázely poruchy příjmu krmiva a průjmy. Nyní se již na porodně postupně seznamují se starterem, který dostávají také po odstavu. Díky tomu lépe zvládají přechod na pozdější výživu.

„Výhodou je, že selata po odstavu nepřecházejí na úplně jiné krmení. Znají jeho chuť i konzistenci,“ vysvětluje výživářský poradce společnosti Sano Ing. Petr Bušina.

Výsledkem je zkrácení odchovu přibližně o týden a výrazné zlepšení zdravotního stavu. Zatímco dříve byla poměrně častá plošná medikace prostřednictvím napájecí vody, dnes se antibiotika používají pouze podle potřeby k léčbě nemocných zvířat pod veterinárním dohledem. K pozitivním výsledkům přispěly také vakcinace, hygiena a organizace chovu.

Ve výkrmu využívá družstvo mokré krmení podle růstové křivky od 30 do 130 kg. Součástí receptur je CCM, jejíž podíl byl upraven s ohledem na kvalitu jatečné produkce. Průměrný denní přírůstek dosahuje 950 až 970 gramů.

Propojení prvovýroby a zpracování

Výhodou podniku jsou vlastní jatka, masná výrobna a síť prodejen. Díky propojení prvovýroby se zpracováním může družstvo lépe reagovat na požadavky trhu a alespoň částečně zmírňovat ekonomický tlak, kterému chovatelé prasat čelí.