Filtrovat

ARCHIV RUBRIKY:

Profi Press

18.03.2003 | 08:39

Odbyt v režii chovatele

Ing.Adolf Neuman hospodaří v Okřešicích u Třebíče v nadmořské výšce kolem 450 metrů. Celkem chová 900 kusů skotu a 150 prasnic, všechna selata vykrmuje. Kromě produkce mléka je jeho podnik známý především díky realizaci odbytu vykrmeného skotu. Na většině chovatelských výstav měli návštěvníci možnost ochutnat steaky z býků plemene Charolais z okřešického chovu. Chovatel dodává kvalitní hovězí maso do hotelů a restaurací v Praze i Brně.

Kategorie:

18.03.2003 | 08:38

Světový obchod s hovězím masem

Počátkem října proběhla v Mexiku světová konference chovatelů skotu plemene charolais za účasti více než dvou stovek delegátů. O průběhu kongresu a návštěvě jednotlivých farem informoval v příspěvku v Našem chovu 1/2003 předseda Českého svazu chovatelů masného skotu Ing. Jan Chytil. Delegáti měli i možnost vyslechnout řadu zajímavých příspěvků. Jedním z nich byla přednáška profesora Oklahomské státní univerzity dr. Derrella S. Peela, který se věnoval světovému obchodu s hovězím masem. Z podkladů k příspěvku jsme některé aktuální a zajímavé údaje vybrali.

Kategorie:

18.03.2003 | 08:36

Masokostní moučka z kadáverů zakázána

Od července letošního roku platí v České republice zákaz zkrmovat hospodářským zvířatům masokostní moučku a kafilerní tuk z kadáverů. To s sebou přinese řadu organizačních, ale i ekonomických problémů, které by měl částečně kompenzovat nově zařazený titul do Zásad stanovujících podmínky pro poskytování finančních podpor formou dotací.

Kategorie:

10.03.2003 | 08:10

Už nechybí ani kravské zvonce

„Ale já nejsem zemědělec,“ předem hlásil Artur Povýšil, když jsme si domlouvali návštěvu. Jeho rodina má penzion ve Velké Úpě, přes kterou musí projet každý, kdo míří do Pece pod Sněžkou. „Bouda Artur“ je usazená na klidném místě ve Vavřincově dole, obklopená loukami a lesem a přitom jen kousek od silnice. Aby okolní stráně vypadaly hezky a neobsadil je nálet, jako na některých svazích, stal se z majitele penzionu přece jen trochu zemědělec, i když živobytí mu zajišťují turisté.

Kategorie:

10.03.2003 | 08:09

Mléčná farma alpského střihu

Horskou mléčnou farmu Sosna najdete zakreslenou v turistických mapách Krkonoš, v různých průvodcích a reklamních prospektech, aniž by její majitel dával peníze do propagace. Chalupa Sosnových na Vlašských boudách nad Velkou Úpou přitahuje běžkaře, cyklisty a pěší turisty jako magnet. Není divu - nikde jinde v Krkonoších se při túře nemohou zastavit na teplé čokoládové mléko, pěkně tučný čerstvý jogurt nebo třeba farmářovu svačinku, což je velký krajíc chleba s česnekovým tvarohem.

Kategorie:

05.03.2003 | 08:42

Komfort pro dojnice

Úspěch chovu vysokoprodukčních dojnic záleží především na umění ujasnit si koncepci celého chovu. Na tento fakt navazují detaily, jako jsou plemenářská práce nebo ustájení všech kategorií zvířat. Mezi faktory, podle kterých se uzpůsobuje konečná podoba stáje, patří například kapacita zvířat a jejich koncentrace, nutnost respektovat návaznost technologie ustájení pro jednotlivé kategorie, způsob krmení, systém ustájení stelivový či bezstelivový, kapacita nutných skladovacích prostorů a potřeba pracovních sil na farmě. Pak teprve chovatel může určit optimální technologii do svého provozu.

Kategorie:

05.03.2003 | 08:40

Priony také v jazyku?

Vědecký časopis Journal of Virology přinesl zprávu, která by mohla snadno nahnat hrůzu milovníkům hovězích jazyků. Ale poplach je předčasný. Biolog Richard Bessen z Creighton University v americkém městě Omaha (stát Nebraska) sledoval putování prionů v těle pokusných křečků. Zvířatům byla do mozku píchnuta dávka prionů vyvolávajících u zvířat a člověka tzv. spongiformní encefalopatie (skrapii ovcí, BSE krav a Creutzfeldt-Jakobovu chorobu lidí). Následně Bessen pozoroval, že se priony neomezí jen na nervovou tkáň křeččího mozku, ale v poměrně vysokých koncentracích se dostávají i do jazyka. Bessen se domnívá, že je na čase, aby se veterináři zabývali možností, že se priony objevují také v jazyku skotu stiženého chorobou BSE.

Kategorie:

05.03.2003 | 08:38

Záhadná smrt klonované ovce

Jako blesk z čistého nebe zasáhla Austrálii zpráva o skonu ovce Matildy, která se jako první australský ovčí klon narodila v roce 2000. Tříletá merinka se 8. února ráno ještě těšila plnému zdraví a druhý den ji našli mrtvou. Celodenní pobyt mršiny ve slunečním žáru vykonal své a její pitva byla podle očitých svědků záležitostí opravdu jen pro silné žaludky. Patologové nenašli na rychle se rozkládajícím těle nic nezvyklého a příčina smrti klonu tak zůstává záhadou. Není to ale první případ náhlého úhynu klonu. V loňském roce uhynul stejně záhadně klon skotu na pastvinách americké Texas A & M University. V americkém případě byl dlouho v podezření zásah dobytčete bleskem, ale i ten se nakonec podařilo s určitostí vyloučit.

Kategorie:

05.03.2003 | 08:37

Vítězí koně s větším srdcem

Řeči o tom, že vynikající dostihový kůň má i „velké srdce“ přestaly být jen vzletným přirovnáním a můžeme je brát doslova. Lesley Young, veterinární kardiolog z Animal Health Trust v anglickém Newmarketu vyšetřil srdce 400 dostihových koní a následně zjišťoval, jak si tito koně stojí na výkonnostním žebříčku. Ukázalo se, že u steeplerů skutečně platí, že velikost srdce souvisí s výkonností. Nejlepší koně měli největší srdce. Neplatilo to ale pro koně běhající rovinné dostihy na tratích do dvou mílí. Mezi nimi vítězili i koně s malým srdcem. Ještě detailněji prověřil Young srdce koní při zátěžovém testu, při kterém měřil spotřebu kyslíku jednotlivých zvířat při námaze. Koně s větším srdcem dokázali vydatněji zásobovat svaly kyslíkem, zřejmě proto, že se s každým srdečním tepem do jejich krevního řečiště dostával větší objem krve. Chovatelé koní dávali odedávna velikost srdce do souvislosti s výkonností zvířat. Zatím se ale mohli opírat jen o ojedinělé důkazy. Například legendární novozélandský kůň Phar Lap, který vyhrál 59 rovinných dostihů, než za nejasných okolností v roce 1932 uhynul, měl srdce o hmotnosti 6,25 kg. Přitom průměrná hmotnost koňského srdce je 4,2 kg. Není pochyb o tom, že informace o velikosti srdce steeplerů by mohli zužitkovat nejen kupci koní a trenéři, ale i sázkaři. Young však drží získaná data o velikosti srdcí zkoumaných koní v tajnosti jako důvěrné informace. Zatím si láme hlavu s tím, co vlastně zjistil. Nedokáže rozhodnout, zda vrozené větší srdce disponuje koně k lepším výkonům a nebo zda se kůň intenzivnějším tréninkem domůže vyšší výkonnosti a zvětšení srdce je jen průvodním efektem. Je známo, že majitel legendárního Phar Lapa tohoto koně trénoval tak tvrdě, že by jeho tréninkové metody dnes zřejmě spadaly pod jurisdikci zákona proti týrání zvířat.

Kategorie:

03.03.2003 | 09:11

Prosperitu nedělají jen peníze

Začít podnikat tam, kde jiný zkrachoval, vyžaduje určitou dávku odvahy i zkušeností. Výsledek takového kroku však často závisí na úplně jiných faktorech. Své o tom ví i Karel Dvořák, spoluzakladatel společnosti Medinas. s.r.o., která hospodaří na místě bývalého zemědělského družstva Kostelec v jihočeské obci Hroznějovice.

Kategorie:

<< Předchozí 1 … 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 … 162 Další >>

deník / newsletter

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.

Partnerské organizace:

AK ČR ZS ČR ASZ ČR SMA ČR SDZT

Copyright © 2024 Profi Press s.r.o.