Nabídka nosných hybridů barevných vajec

Stánek české firmy Dominant CZ na EuroTieru lákal ošatkou barevných vajec. Kdo by si myslel, že za tím stojí barvy na velikonoční vajíčka, hluboce se mýlí. Jde to i jinak – šlechtěním.

Vše vysvětlil šlechtitel Ing. Vojtěch Anderle, PhD.: „Našich barevných mutací vajec dosahujeme ve všech případech pouze a jenom klasickým šlechtěním formou selekce. Žádné genové manipulace u nás nehledejte.

O bělovaječné hybridy je aktuálně větší zájem než o hnědovaječné, přestože hnědé jsou pro firmu Dominant CZ typické. Je to dáno tím, že celý svět se stává ekologičtějším a bělovaječné hybridy mají menší uhlíkovou stopu, neboť mají nižší spotřebu krmiva. Takže trend ve vyspělých zemích se ubírá směrem k bělovaječným leghornovým hybridům – černobílá, černá, modrá žíhaná a klasicky bílá leghornka. S krémovou barvou skořápky jsou i vlaškoví hybridi. O ty je zájem především v Asii, kde upřednostňují krémovou barvu, je to pro ně ta poctivá domácí farmářská. Úplně hnědá nebo bílá barva vejce připadá Asiatům komerční.

Kromě toho nabízíme nosnice barevných vajec, o které je ve světě také obrovský zájem – vejce mohou být čokoládová, modrá nebo zelená. Nově máme v sortimentu nosnice tmavě zelených, olivových vajec. Evropané preferují spíše modrou barvu skořápky, ale v Asii i tu zelenou. U nás se spotřebitelé zelené barvy skořápky poměrně bojí."