Biosekurita ve vstupních prostorách stájí

Nízká úroveň dodržování biosekuritních opatření při vstupu do stájí představuje významné riziko pro zdraví zvířat a celou živočišnou produkci. Studie Manon Racicot, Anne-Marie Cardinal, Dominic Tremblay, Jean-Pierre Vaillancourt (Fakulta veterinárního lékařství, Université de Montréal, Québec, Kanada) zkoumá možnosti využití automatizovaných RFID systémů pro sledování a zlepšování hygienického chování zaměstnanců a návštěvníků při vstupu na farmu. Dvě pilotní studie ukazují, že systém s okamžitou zpětnou vazbou výrazně zvyšuje míru compliance. Kvalita fyzického uspořádání vstupních prostor má přímý vliv na účinnost technologie. Zjištění podporují využití RFID technologií jako důležitého nástroje v rámci moderního přístupu k biosekuritě.

Biosekurita je definována jako soubor strategií zaměřených na prevenci, kontrolu a monitoring infekčních chorob v živočišné výrobě. Jejím cílem je snížit pravděpodobnost zavlečení a šíření patogenů mezi hospodářskými zvířaty. Součástí biosekurity jsou jak infrastruktura (například vstupy), tak hygienické praktiky (přezouvání, mytí rukou, hygienické smyčky) i komunikační strategie pro řízení pohybu osob a vybavení.

Přestože opatření jsou obecně známá, jejich každodenní dodržování – compliance – zůstává velkou výzvou. Chyby v dodržování jsou jednou z hlavních příčin zavlečení infekcí do chovů. Mezi nejrizikovější chování patří:

• vstup do stáje bez výměny obuvi,
• opomenutí hygienické bariéry,
• vynechání dezinfekce rukou,
• nedodržení rozdělení „čisté“ a „špinavé“ zóny.

Studie Racicot (21) odhalila, že správná výměna obuvi probíhá jen v 53 % případů, zatímco dezinfekce rukou je provedena pouze ve 36 % případů.

Detekce chování osob

Systém MediHandTrace, původně vyvinutý pro zdravotnická zařízení, používá RFID (radiofrekvenční identifikaci) k detekci správného chování osob. V experimentu byl systém upraven pro použití ve stáji:
RFID čipy byly umístěny do podrážky přidělené farmářské obuvi a do osobní obuvi pracovníků.
Na podlaze vstupního prostoru stáje byla umístěna detekční anténa propojená se zásobníkem na dezinfekci rukou.
Systém v reálném čase detekoval:
zda pracovník použil farmářské boty,
zda dezinfikoval ruce,
zda došlo k porušení (vstup v osobní obuvi).
Studie proběhla na dvou farmách v Québecu, které splňovaly následující kritéria:
přítomnost hygienické bariéry (červená čára nebo lavice),
provoz se zvířaty v době experimentu,
ochota pracovníků účastnit se studie (dobrovolně, s informovaným souhlasem).
Pracovníci byli edukováni pomocí nástěnných schémat a instrukcí ve vstupních prostorách. Návštěvníci byli sledováni pomocí logbooku a přidělené obuvi.