Mastitida, zánět mléčné žlázy u dojnic, může významně ovlivnit zdraví zvířat a produkci mléka. Pro účinnou prevenci a zvládání této nákladné infekce je zásadní porozumět souvisejícím rizikovým faktorům, které mohou přispět k jejímu rozvoji. K řešení mastitid ve stádech dojnic je nezbytný proaktivní přístup, který kombinuje účinné postupy řízení s cílenou výživou.
Zemědělci mohou optimalizovat pohodlí krav, zdokonalit postupy dojení a používat strategické doplňky, jako jsou mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem, aby zlepšili zdraví vemene, snížili ekonomické ztráty a zajistili udržitelný provoz. Tato integrovaná strategie je klíčem k ochraně zdraví stáda, maximalizaci produktivity a podpoře dlouhodobého úspěchu mléčné farmy.
Správná konstrukce boxu a ventilační systémy jsou zásadní pro prevenci mastitidy tím, že minimalizují vlhkost a hromadění bakterií. Čisté, absorbující podestýlky snižují bakteriální expozici struků a vemen. Ukázalo se, že dobře vedená boxová lože snižují výskyt mastitidy ve srovnání s volnými stájemi s kotci.
Postupy dojení, včetně funkce stroje, přípravy struků a hygieny po dojení, jsou životně důležité. Vadné zařízení nebo agresivní postupy dojení mohou zanést bakterie, které vedou k infekcím. Pravidelné sledování postupů dojení a údržby zařízení je nezbytné pro minimalizaci zánětů.
Udržování zdraví struků je zásadní, protože struky jsou primární bariérou proti bakteriální invazi. Změny stavu struků mohou umožnit bakteriím proniknout do vemene. Buněčná imunita také hraje významnou roli při obraně proti intramamárním infekcím (IMI). Mezi plemeny existují rozdíly v náchylnosti k mastitidě, přičemž u krav plemene jersey je ve srovnání s holštýnskými kravami menší pravděpodobnost, že budou kvůli mastitidě brakovány.
Genetika hraje podstatnou roli v náchylnosti krav k intramamárním infekcím (IMI). Starší krávy a krávy v určitých fázích laktace, zejména v raných obdobích stání na sucho a v období kolem porodu, jsou náchylnější k infekcím. Vysoká dojivost je spojena se zvýšeným rizikem klinické mastitidy v důsledku metabolických nároků ohrožujících imunitní odpověď.
Udržování optimální imunitní funkce a zdraví u dojnic úzce souvisí s jejich nutričním stavem. Nutriční potřeby se v průběhu produkčního cyklu krávy liší a špatné řízení může vést ke zdravotním poruchám. Správná výživa je nezbytná pro zvýšení síly krav a odolnosti vůči mastitidě. Nedostatek vitamínu E nebo selenu může snížit funkci neutrofilů, takže krávy jsou náchylnější k mastitidě, zejména v peripartálním období. Studie ukazují, že vyšší hladiny vitamínu E snižují výskyt mastitidy, zatímco zvýšená hladina selenu zvyšuje ochranu. Nízké hladiny selenu jsou spojovány se zvýšenou bakteriální zátěží v mléce po infekci. Bylo prokázáno, že suplementace minerály a vitamíny, zejména selenem, před otelením posiluje imunitní funkce. Dojnice s vysokou produkcí vyžadují vysoce fermentovatelnou dávku, ale snadno fermentovatelné krmivo nebo náhlé změny ve výživě mohou vést k subakutní bachorové acidóze (SARA), kdy produkce těkavých mastných kyselin převyšuje pufrační a absorpční kapacitu bachoru, což způsobuje pokles pH bachoru. Toto narušení přesahuje bachor a ovlivňuje prevalenci mastitidy. Výzkum spojuje SARA s mastitidou a odhaluje, jak lipopolysacharidy (LPS) ze střeva přispívají k zánětu mléčné žlázy. Kromě snížení mléčného tuku může SARA způsobit zvýšenou propustnost hematomléčné bariéry, střevní bariéry a bachorové bariéry. Další výzkum ukázal, že lipopolysacharidy ze střeva krav se SARA, se translokovaly do krve a hromadily se v mléčných žlázách. Proaktivní management, včetně nutričních intervencí, je zásadní pro zmírnění SARA a jejích účinků na zdraví vemene.
Podávání mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem (MCFA) během období stání na sucho a na začátku laktace podporuje stabilní bachorové prostředí, snižuje bakteriální hladinu a uvolňování endotoxinů. Endotoxiny, jako je LPS, aktivují imunitní systém a spotřebovávají velké množství energie. Začlenění MCFA šetří energii pro optimální imunitní odpověď, zmírňuje dopad negativní energetické bilance (NEB) a podporuje vyšší produkci mléka po otelení. MCFA také pozitivně ovlivňuje protilátky v kolostru před otelením a snižuje apoptózu neutrofilů během laktace, což vede k lepšímu celkovému zdraví zvířat.
Kombinace účinných postupů řízení s cílenými výživovými strategiemi je zásadní pro řešení mastitidy ve stádech dojnic. Optimalizace komfortu krav, zdokonalení postupů dojení a strategické doplňování živin, jako jsou mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem, mohou zlepšit zdraví vemene, snížit ekonomické ztráty související s mastitidou a zajistit udržitelný provoz mléka. Integrovaný přístup je nezbytný pro ochranu zdraví stád a maximalizaci produktivity v mlékárenském průmyslu, podporu zdravějších a odolnějších stád dojnic a zajištění dlouhodobého úspěchu.*
Dairy Global
