Součástí programu na českobudějovickém předvadišti bylo také předvádění a jízdy na koních. Návštěvníci se mohli pokochat pohledem na starokladrubské koně stejně jako na kočárové spřežení. Klisna Caballeta dokonce získala ocenění Zlatý klas. Tato klisna narozená 5. 6. 2005 je typickou představitelkou starokladrubského koně. Má klidný a vyrovnaný charakter. Pro své vlastnosti se používá jako terapeutický kůň u hipoterapie a hiporehabilitace. V roce 2009 složila úspěšně výkonnostní zkoušky, čímž se 1. 10. 2009 zařadila do plemenné knihy klisen. Klisna má již jednoho potomka, a to hřebečka Gss Caballeta XLVIII – 2. Má vynikající původ, její otec Generale Aversa XLIX patří mezi současné nejlepší hřebce v rámci kmene Generale.
Na přiloženém videu můžete zhlédnout ukázku z programu
http://youtu.be/rWiDCGQVlZw