Z údajů státního podniku Mezinárodní testování drůbeže v Ústrašicích vyplývá, že v roce 2021 se vylíhlo více slepiček nosného typu a housat. Naproti tomu počet vylíhnutých kuřat chovaných na maso odpovídal úrovni předchozího roku, přičemž u kachňat byl zaznamenán pokles. Konečně k výkrmu krůt bylo v porovnání s rokem 2020 loni dovezeno méně jednodenních krůťat.
Pokud jde o líhnutí nosného typu kura domácího, v loňském roce bylo vylíhnuto 13 960 tisíc slepiček nosného typu, což je o 900 tisíc kusů více než v roce 2020. Z celkového počtu 8 276 tisíc jednodenních slepiček zařazených do odchovu v České republice tak navýšení oproti předloňskému roku představuje 376 tisíc kusů.
Počet vylíhnutých kuřat chovaných na maso kopíruje úroveň minulého roku a představuje 206,7 milionu kusů. Při započtení dovozů a vývozů kuřat na maso tak bylo do výkrmu v tuzemsku zastaveno v podstatě stejné množství kuřat jako v minulých letech, tj. asi 136 milionů kusů.
Kachen bylo v roce 2021 vylíhnuto 10 250 tisíc, což je o více než 3,2 milionu kusů méně než v předešlém roce. Vzhledem k zachování téměř stejného vývozu jednodenních kachňat bylo jako minulý rok, do výkrmu v ČR bylo zastaveno přes 4500 tisíc kachňat. To odpovídá úrovni roku 2016, naproti tomu v porovnání s rokem 2020 to znamená pokles o 2400 tisíc kachňat.
Počet vylíhnutých housat v roce 2021 byl o 11,2 tisíce kusů vyšší, na celkových 182 tisíc kusů. I přes vyšší vývoz bylo do výkrmu v České republice zastaveno o 3,4 tisíce housat více s celkovým počtem 162,3 tisíce kusů.
K výkrmu krůt bylo dovezeno 795 tisíc jednodenních krůťat, což bylo o 230 tisíc kusů méně než minulý rok.*
