Produkce, spotřeba a zahraniční obchod s hovězím masem

Dohoda o partnerství mezi EU a sdružením Mercosur (španělsky Mercado Común del Sur, portugalsky Mercado Comum do Sul, v překladu „Společný trh Jihu“) je uzavřena mezi EU a jihoamerickým obchodním blokem, který zahrnuje Argentinu, Brazílii, Paraguay a Uruguay. Původní čtveřici zakládajících států doplnila v červenci 2024 Bolívie, které však aktuálně běží čtyřleté přechodné období, během něhož musí do svého právního řádu plně převzít veškerá pravidla a normy Mercosuru.

Ing. Jan Syrůček, Ph.D.; Ing. Luděk Bartoň, Ph.D.; Ing. Magdaléna Štolcová, Ph.D.

Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i.

Dohoda mezi EU a Mercosurem vytváří jednu z největších zón volného obchodu na světě, zahrnující trh s více než 700 miliony obyvatel. Dle Evropské komise je hlavním cílem tohoto partnerství posílit evropskou ekonomiku odstraněním obchodních bariér a vytvořením nových pracovních míst, a to při současném zajištění ochrany zemědělců, spotřebitelů i přísných environmentálních norem EU. Vyjednávání o dohodě začalo již v roce 1999, avšak k zásadnímu průlomu došlo až začátkem ledna 2026, kdy dohoda získala v Radě EU podporu většiny zemí EU včetně ČR. Ačkoliv se pro úplnou platnost stále čeká na souhlas Evropského parlamentu a následnou ratifikaci národními parlamenty, Evropská komise na začátku března 2026 oznámila, že začne dokument provizorně uplatňovat.

Dohoda má své příznivce, jejichž argumenty hovoří o posílení evropského průmyslového exportu, nových příležitostech pro investory a získání přístupu k významným surovinám. Důležitou součástí jsou nově i závazky k zastavení odlesňování a ochraně klimatu. Avšak dohoda má i své odpůrce, a to často ze strany zemědělců. Hlavní obavou je, že dovoz levného hovězího masa, drůbeže a cukru z Jižní Ameriky může ohrozit evropskou produkci. Zároveň kritici hovoří o nerovné konkurenci, neboť jihoameričtí producenti nemusí splňovat tak přísné normy jako výrobci v EU.

Závěr

Je třeba uvést, že výše zmíněná kvóta 99 000 tun se sníženým clem se přibližně rovná jednomu steaku na každého obyvatele EU ročně. Unijní trh tak zůstává i nadále chráněn kombinací celních limitů a dalších mechanismů, které mají bránit jeho nekontrolovanému zaplavení importovanými produkty. Evropská unie navíc dohodu s Mercosurem vnímá v širším geopolitickém kontextu – v době globální nejistoty jde o zásadní politické gesto a potvrzení strategického partnerství v regionu, který by jinak mohl podlehnout sílícímu vlivu jiných globálních hráčů, zejména Číny.

Seznam literatury je k dispozici u autorů příspěvku.

Příspěvek byl zpracován v rámci řešení projektu MZE-RO0723.

Kompletní článek najdete v Našem chovu 4/2026.