Chytré zemědělství je aplikace pokročilých technik ke sledování a řízení živočišné výroby. Jeho cílem je zvýšit schopnost chovatele udržovat kontakt s jednotlivými zvířaty. Pomocí chytrého zemědělství lze v krátkém čase shromáždit velké množství dat, což může zlepšit zdraví prasat, management a welfare.
Nová generace farem je spravována špičkovým vybavením, které zaznamenává akce u zvířat s přesností, která může v mnoha ohledech převyšovat výkon lidí. Pomocí inteligentních zemědělských technik mohou zemědělci lépe monitorovat potřeby jednotlivých zvířat a odpovídajícím způsobem upravit své postupy řízení, čímž předcházejí problémům se zdravím, welfare a managementem a zvyšují zdraví stáda. K dispozici je široká škála inteligentních zemědělských technologií, které by mohly být použity v chovu prasat, Jde zejména technologie snímání a monitorování, jako jsou akcelerometry, tlakové rohože a silové desky, mikrofony, kamery a radiofrekvenční identifikace (RFID).
Precizní technologie
Precizní chov hospodářských zvířat neboli PLF je využití pokročilých technologií k přesnějšímu řízení zvířat na individuální nebo skupinové úrovni. To lze mimo jiné využít k optimalizaci jednotlivých dávek krmení, ke sledování hmotnosti a zdraví nebo k pozorování chování. Typ použité technologie se velmi liší a částečně závisí na druhu zvířat. U prasat se systémy neustále vyvíjejí pro skupinové i individuální sledování. Na větších farmách je samozřejmostí vidět elektronická krmítka a automatické systémy vážení a třídění prasat. Unikátní systémy ušních známek jsou také oblíbené pro nepřetržité zaznamenávání a sledování pohybu prasat, doby krmení, frekvence a množství zkonzumovaného krmiva nebo přesun zvířete do jiného kotce.
Aplikace nových technologií v chovu prasat
| Technologie | Příklad využití u prasat |
| Rozšířená realita | Práce na lince během procesu výroby |
| Stanovení bezpečnosti potravin | |
| Nástroj na školení pro výrobce nebo zpracovatele | |
| Umělá inteligence | Analýza kvičení selat kvůli úzkosti |
| Vyzve prasnici k pohybu, aby se selata nezalehla | |
| Detekce polohy ocasu a upozornění zemědělců, o možném potenciálu zvýšeného okusování ocasu | |
| 3D tisk | Tisk plastových prototypových součástí strojů |
| Tisk umělých orgánů pro implantáty a chirurgii | |
| Internet věcí | Použití senzorů ke zjištění zdraví, příjmu potravy a vody, mobility, hmotnosti, kvality vzduchu a kašle |
| Nabízí celou řadu dat specifických pro prasata pro hlášení, dokumentaci a analýzu v reálném čase | |
| Bezpečné ukládání a přenos informací do chytrých telefonů uživatelů | |
| Nabízí všestranné technologické řešení pro výrobce | |
| Umožňuje výrobcům sledovat v reálném čase příjem krmiva a vody pro zvířata, řídit teplotu a ventilaci pomocí chytrých telefonů, tabletů nebo počítačů | |
| Propojení ovladačů, počítačů a senzorů zákazníků za účelem komunikace | |
| Umožnění manažerům farmy mít 3D snímky farmy, vyhodnocovat klimatické podmínky a nastavení krmiva a měnit tato nastavení v rámci softwarové platformy |
Široká škála technologií precizního (PLF) chovu prasat
Patří sem kamerové systémy pro hodnocení růstu a přírůstků, chování a aktivity, termokamery pro měření tělesné teploty, snímače různých typů pro měření příjmu krmiva, tělesné hmotnosti a chůze, průtokoměry pro měření odběru vody, mikrofony pro monitorování kašle a vokalizace, akcelerometry pro měření aktivity, fotoelektrické senzory pro detekci kulhání, radiofrekvenční identifikace (RFID) pro individuální identifikaci a sledování, bezkontaktní snímače tělesné teploty apod. Aby byla zajištěna přesnost PLF technologií napříč různými systémy, musí být také testovány u různých věkových kategorií a v různých prostředích ustájení, což vše může ovlivnit přesnost senzorů. Inteligentní snímací systémy mají potenciál automatizovat a integrovat různé činnosti v produkci prasat, jako je chov, krmení, manipulace, úklid a management nemocí. Tempo zavádění technologií v chovu prasat je však relativně pomalé pro nedostatek adaptovatelných senzorových technologií, omezené dostupnosti smysluplných dat a prostředků, jak převést data do použitelných položek. Digitalizace chovu prasat a produkce vepřového masa nabízí obrovské příležitosti pro maximalizaci efektivity, snížení plýtvání, zkoušení alternativních systémů, prevenci nemocí zvířat a maximalizaci dobrých životních podmínek zvířat.
Podrobněji v časopisu Náš chov 4/2023.*
