Mezinárodní veletrh Sommet de´L Elevage, který se každoročně počátkem října koná ve francouzském městě Clermont-Ferrand, je známý jsou obrovskou účastí hospodářských zvířat. Po čtyři dny měli zájemci možnost vidět dva tisíce zvířat různých druhů i plemen. Největší zastoupení v ringu i na stání měl skot dojených i masných plemen, dále ovce a koně. Každoročně se také věnuje větší pozornost jednomu plemeni. Letos to byl salers.