Okolí Frýdku-Místku v Moravskoslezském kraji je zajímavé značnou koncentrací podniků produkujících mléko. Místní podhorské podmínky nejsou příliš vhodné pro intenzivní rostlinnou výrobu, ale zemědělství se zde i přes masivní průmyslovou a bytovou výstavbu posledních let stále drží, především v podobě chovu dojeného skotu. Jednoho z mladých akčních zemědělců najdeme v obci Pržno ležící na úpatí Moravskoslezských Beskyd nedaleko hranic s Polskem a Slovenskem, na Farmě u Herotů.
Cesta Miroslava Herota juniora k vlastnímu podnikání nebyla přímá. Rodinný statek spolu s několika hektary pozemku a 15 krávami byl v restitucích vrácen jeho prarodičům. Ti však měli o hospodaření jiné představy než mladší generace. „Vzhledem k jejich věku jin vyhovovalo farmařit v malém, několik hektarů půdy, pár krav s produkcí mléka především pro vlastní spotřebu a žádné dluhy ani investice. Tento způsob pro mě ale není, netajím se názorem, že zemědělské podnikání buď mě a moji rodinu uživí, nebo budu dělat něco jiného,“ přibližuje Miroslav Herot svoji filosofii.
Více informací si přečtete ve Farmáři.
Na přiloženém videu zhlédnete farmu Miroslava Herota
