Nová studie ukazuje účinnost různých rostlinných extraktů v boji proti mykotoxinům vyskytujícím se v krmivu pro zvířata. Rostlinné extrakty byly extrahovány z aloe (Aloe vera), myrty (Myrtus communis), sladkého pomeranče (Citrus sinensis ), amly (Emblica officinalis), citronu (Citrus limon ) a kyselého pomeranče (Citrus aurantium).
Byla provedena studie s cílem vyhodnotit antifungální účinek vodných extraktů z listů rostlin na inhibici nebo snížení růstu hub a mykotoxinů ve vzorcích krmiva pro zvířata. V současné studii bylo použito šest léčivých rostlin ke zkoumání jejich antifungální a antimykotoxigenní kapacity. Pro analýzu mykotoxinů ve vzorcích krmiva byla použita technika chromatografie na tenké vrstvě (TLC). Extrakt z listů šesti vybraných rostlin byl použit pro zkoumání jejich antifungální a antimykotoxigenní kapacity. Antifungální aktivity byly analyzovány aplikací diskové difúzní metody.
Zóna inhibice, minimální inhibiční koncentrace (MIC) a minimální fungicidní koncentrace (MFC) byly měřeny proti řadě různých hub. Kromě toho byla u rostlinných extraktů kontrolována myceliální inhibice A. flavus . Výzkumníci také provedli toxikologickou analýzu vzorků krmiva: Vzorky krmiva byly testovány na přítomnost aflatoxinů B1, B2, G1 a G2; aflatoxin B1 byl nejběžnější, byl nalezen ve všech vzorcích krmiva, zatímco aflatoxin G2 byl nejméně běžný (byl přítomen pouze v jednom vzorku).
Antifungální aktivita vodného extraktu každé rostliny byla stanovena proti A. flavus. Výsledek ukazuje, že Citrus aurantium měl nejvyšší (62,3 ± 0,33) myceliální inhibici A. flavus , následovanou Myrtus communis , zatímco nejnižší inhibice mycelia byla u Citrus limon (46,5 ± 0,46). Inhibice mycelia Emblica officinalis nebyla zjištěna. U extraktů Citrus aurantium a Myrtus communis bylo také zjištěno, že mají nejvyšší inhibici růstu dominantního nebo nejrozšířenějšího Aspergillus flavus . Vědci doporučují budoucí výzkum, který by prozkoumal správné genomické pochopení těchto mykotoxinů, aby bylo možné vyvinout účinnou léčebnou terapii.
Zdroj: All About Feed
