Archiv pro rubriku: Výzkum

Filtr

Číňané produkují transgenní prase odolné vůči CSF

Použití transgenních prasat může podle čínských vědců snížit hospodářské ztráty spojené s klasickým morem prasat (CSF). Vědci, většina z nich na Jilinské univerzitě, zveřejnili své výzkumy v časopise PLOS Patogens. Ve svém článku popisují, jak kombinují technologii RNAi (RNAi) a CRISPR/Cas9, aby vytvořili transgenní prasata, která by pak lépe odolala...

Kategorie: Prasata, Výzkum, Zdraví zvířat

Jak zefektivnit produkci jehněčího masa

Využívání beranů otcovských plemen k zapuštění čistokrevných bahnic mateřských plemen je rychlá, levná a efektivní metoda zlepšení produkce jehněčího masa. Plemena z mateřské populace by měla být velmi dobře přizpůsobivá ke konkrétním přírodním podmínkám a měla by mít vynikající reprodukční a mateřské vlastnosti. U otcovských plemen jsou základními kritérii vynikající...

Kategorie: biopotraviny, maso, Ovce a kozy, Šlechtění, Výzkum

Historie a budoucnost výzkumu

První světová válka chov hospodářských zvířat silně poznamenala, a proto po vzniku ČR ministerstvo zemědělství intenzivně usilovalo o jeho zvelebení. Byla zakládána nové výzkumná pracoviště, která se stala hybnou pákou veškerého zootechnického pokroku. V Čechách, na Moravě se Slezskem a na Slovensku byly zřízeny zemské výzkumné ústavy pro jednotlivé obory...

Kategorie: Výzkum

Evropské potraviny zatěžují životní prostředí?

Podle nového výzkumu jsou maso a mléčné výrobky zodpovědné za největší podíl (75 %) emisí skleníkových plynů z potravin obyvatel EU. Celosvětová produkce potravin se potýká s velkými a dokonce protichůdnými problémy, jak rostoucí produkcí potravin uživit stále vyšší počet obyvatel Země, a současně snížit dopady na životní prostředí emisemi...

Kategorie: EU, maso, Mléko, Výzkum

Jak mohou pomoci biopolymery?

Mikroplasty se staly součástí našeho běžného života. Objevují se ve vzduchu, v půdě i ve vodě. Poslední výzkumy prokázaly, že plastové znečistění je všudypřítomné, dokonce i v pitné vodě. Podle Ústavu pro hydrodynamiku Akademie věd ČR bylo potvrzeno, že i pitná voda u nás obsahuje mikroplasty. Až 30 % těchto...

Kategorie: Výzkum

VÚŽV Uhříněves – tradice, která zavazuje

Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i., (VÚŽV, v. v. i.) je již 60 let hlavní vědeckou výzkumnou institucí v České republice, která působí v oborech zootechnického výzkumu a biologických a biotechnologických základů živočišné výroby. Proto se od 6. listopadu koná konference v divadle U22 v Uhříněvsi a výstava v...

Kategorie: Dojený skot, Výzkum

Funkční systém pro produkci ryb a zeleniny

Aquaponií se zabývali již staří Aztékové. Tato předkolumbijská civilizace, která osídlovala ostrov jezera Texcoco, v Mexickém údolí pěstovala zeleninu a květiny na plovoucích ostrovech v uměle vybudovaných kanálech. Spojení chovu vodních živočichů s pěstováním zeleniny se praktikovalo v jižní a jihovýchodní Asii a Číně. V současné době se farmy pro...

Kategorie: potraviny, Technologie, Výzkum