První světová válka chov hospodářských zvířat silně poznamenala, a proto po vzniku ČR ministerstvo zemědělství intenzivně usilovalo o jeho zvelebení. Byla zakládána nové výzkumná pracoviště, která se stala hybnou pákou veškerého zootechnického pokroku. V Čechách, na Moravě se Slezskem a na Slovensku byly zřízeny zemské výzkumné ústavy pro jednotlivé obory...
Kategorie: Výzkum
Podle nového výzkumu jsou maso a mléčné výrobky zodpovědné za největší podíl (75 %) emisí skleníkových plynů z potravin obyvatel EU. Celosvětová produkce potravin se potýká s velkými a dokonce protichůdnými problémy, jak rostoucí produkcí potravin uživit stále vyšší počet obyvatel Země, a současně snížit dopady na životní prostředí emisemi...
Mikroplasty se staly součástí našeho běžného života. Objevují se ve vzduchu, v půdě i ve vodě. Poslední výzkumy prokázaly, že plastové znečistění je všudypřítomné, dokonce i v pitné vodě. Podle Ústavu pro hydrodynamiku Akademie věd ČR bylo potvrzeno, že i pitná voda u nás obsahuje mikroplasty. Až 30 % těchto...
Kategorie: Výzkum
Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i., (VÚŽV, v. v. i.) je již 60 let hlavní vědeckou výzkumnou institucí v České republice, která působí v oborech zootechnického výzkumu a biologických a biotechnologických základů živočišné výroby. Proto se od 6. listopadu koná konference v divadle U22 v Uhříněvsi a výstava v...
Kategorie: Dojený skot, Výzkum
Editace genomu, editace bází nebo gene drive – to jsou horké novinky genového inženýrství, které mohou v dohledné době výrazně promluvit do chovu a šlechtění hospodářských zvířat. V minulém čísle Našeho chovu jsme zmínili několik technik, které dokáží s genomem organismů dělat doslova co nás napadne. Jaké praktické uplatnění by...
Kategorie: Technologie, Výzkum
Aquaponií se zabývali již staří Aztékové. Tato předkolumbijská civilizace, která osídlovala ostrov jezera Texcoco, v Mexickém údolí pěstovala zeleninu a květiny na plovoucích ostrovech v uměle vybudovaných kanálech. Spojení chovu vodních živočichů s pěstováním zeleniny se praktikovalo v jižní a jihovýchodní Asii a Číně. V současné době se farmy pro...
Kategorie: potraviny, Technologie, Výzkum
Nemožnost vyléčit vrozenou genetickou chorobu je minulostí. Veřejnost si ani neuvědomuje, že posledních několik let to v molekulární biologii doslova vře. Na svět se dostaly nové techniky, které umožňují editovat genom. Zjednodušeně řečeno – můžeme dnes již přepsat genetickou informaci jakéhokoli organismu v jakémkoli místě (genu) a to v zárodečných...
Ve středu 20. června uspořádala Česká technologická platforma pro zemědělství ve spolupráci s Výzkumným ústavem živočišné výroby, v. v. i., seminář s podtitulem Nové poznatky ve šlechtění dojeného skotu. V sále v Hradištku pod Medníkem se přednášelo o zdraví dojnic v souvislosti se šlechtěním a odhadem plemenných hodnot a další...
Kategorie: Dojený skot, Šlechtění, Výzkum
Nadnárodní společnost Alltech uspořádala v květnu v americkém Lexingtonu konferenci, letos se uskutečnilo její již 34. pokračování. Pomyslné žezlo nad společností, která má celosvětově přes 5000 zaměstnanců, převzal po nedávné smrti jejího zakladatele Pearse Lyonse jeho 41letý syn Mark Lyons. Letošní kongres byl mimo jiné ve znamení očekávání, jak si...
Kategorie: Technologie, Výzkum
Na konferenci společnosti Alltech ONE18 v Lexingtonu zaujal příspěvek o vzdělávání veřejnosti o zdraví mozku a vize pro svět bez kognitivního úpadku.
Kategorie: Výzkum
2013 Profi Press s. r. o.
