Na výstavě EuroTier 2022 vstavovala také slovinská společnost Plevnik, která se prezentuje takto: „Jsme odborníci na zpracování mléka a nabízíme kompletní mlékárenská řešení. Rádi zodpovíme vaše dotazy a pomůžeme vám vybrat to nejlepší vybavení, které bude vyhovovat vašim potřebám. Zpracováním mléka můžete vydělat 3 až 5x více než prodejem mléka do mlékárny. Budete méně závislí na měnících se tržních cenách mléka.“
V expozici jsme našli především nerezové výrobky a stroje, které se týkají zpracování mléka na farmě – vybavení pro pasterizaci mléka, výrobu jogurtů, sýrů, másla a dalších mléčných výrobků.
Společnost Plevnik byla založena v roce 1992. Po celou dobu zůstala v rodinném vlastnictví a nyní zaměstnává více než 60 lidí. S vlastními znalostmi a mnohaletými zkušenostmi realizuje strategické cíle a vizi. V Evropě jde o přední společnost v oblasti zařízení na zpracování mléka do 2000 litrů.
Společnost má vlastní oddělení výzkumu a vývoje. Modernizuje stávající produkty hledáním nejlepšího technického, energetického a ekonomického řešení. Vlastní výroba společnosti umožňuje plně kontrolovat všechny fáze. Proto splňuje vysoké standardy kvality. Společnost disponuje vlastními svářeči a moderní technické vybavení pro svařování a obrábění materiálů.
Jedním z nových zařízení, které se představilo na EuroTieru byl průtokový paster, který se používá pro kontinuální pasterizaci většího množství mléka (500 a 3000 litrů, HTST pasterizace – vysoká teplota, krátká doba). Pasterizace zastavuje životně důležité aktivity patogenních forem bakterií a je nezbytná při zpracování mléka.
